Ranjith Chandrasiri
Die nordöstliche Region Italiens wird in den meisten
Reiseführern kaum erwähnt und auch selten von den Italienern selbst
besucht, was sie dadurch zu einem großartigen Platz für jene Reisenden
macht, die nicht die üblichen Pfade einschlagen wollen. Ob man
schneebedeckte Berggipfel, warme, sandige Strände, Lagunen voller
Wasservögel, abgeschiedene Bergdörfer, Landvillen, felsige Küsten,
lebendige internationale Seehäfen oder malerische Fischerdörfer bevorzugt,
dessen Geschmack wird sicherlich voll befriedigt in Friuli-Venezia Giulia,
einer der vielseitigsten Regionen Italiens.
Abgesehen
von all dem, ist die Friuli Venezia Giulia das Zuhause einer der
bekanntesten Weinkellereien Italiens: Vigneti Fantinel. Keine anderer
Weinmarke aus dieser Region hat so viele weltweite Beachtung gefunden wie
dieser Familienbetrieb.
Der Familienbesitz wurde im Jahre 1969 von Mario Fantinel
gegründet. Bekannt und beliebt für seine große Erfahrung als Hotelier und
Restaurateur, wurde „Patron" Mario von seiner Passion getrieben,
Weine zu produzieren um der Festlichkeit des Gastfreundschaft zu
unterstreichen. Diese beiden Berufe kamen zusammen, um die Liebe zum Land,
den Weingärten und die Kunst des Weinmachens in eine einzige Realität zu
führen. Echte Passion gewinnt eben immer am Ende.
Geleitet von späteren Generationen der Fantinel Familie,
hat der Fantinel S.P.A. Besitz eine Produktionskapazität, welche im Range
der interessantesten italienischen Weinbaugüter steht, und seine
Weingärten breiten sich über 250 Hektar Land aus. Der Wahlspruch des
Weingutes ist derselbe wie immer: totale Gleichheit, Respekt für Tradition
und unermüdliche Forschungsarbeit um die Charakteristik des Geschmackes und
der Einmaligkeit dieser außergewöhnlichen Weine aufrechtzuerhalten und zu
verbessern.
Bei der Internationalen Wein Herausforderung 1997 bekam
das Weingut das „Gütesiegel" für den 1995 Cabernet Sauvignon. Im
April des gleichen Jahres bekam Fantinel das „Diploma of Great Merit"
für seinen 1995 Collio Sauvignon DOC im 36. Nationalen Wettbewerb des DOCG
der Nationalen Weinhandelsausstellung in Venedig.
Im Jahr darauf gewann das Gut das „Diploma of Great
Mention" für den 1996 Friuli Grave Cabernet Sauvignon DOC bei der 32.
„Vinitaly" International Oenological Competition, gefolgt von einer
weiteren Internationalen Wein Herausforderung, bei der es das „Siegel der
Anerkennung" für den 1997 Pinot Grigio verliehen bekam.
Das New Yorker „Wine Spectator Magazine" brachte
den Fantinel Merlot Grave del Friuli Barone Rosso in ihrem Einkaufsführer
1998 als besten Kauf mit einem Treffer von 86/100. Die gleiche Ausgabe
dieses angesehenen Magazins publizierte Beschreibungen und technische
Schätzungen des Pinot Grigio Sant’Helena Collio Vineyards 1997 (88/100),
Cabernet Sauvignon Sant’Helena Grave del Friuli 1996 (87/100), Cabernet
Franc Sant’ Helena Grave del Friuli 1997 (85/100), und des Pinot Bianco
Sant’Helena Grave del Friuli 1997 (82/100).
Weinliebhaber haben nun die große Möglichkeit exquisite
Fantinel Weine mit einem sechs-Gänge Gourmet Dinner bei einem exklusiven
italienischen Weinmacher Gala-Dinner am 12. Februar (Baht 1500 inkl. MWST
und Bedienungsgeld, inkl. Weine, inkl. Appetithappen). beim Royal Cliff Wine
Club in Pattaya zu verkosten. Der Ehrengast des Abends ist niemand anderer
als der Weinmacher und Eigentümer in dritter Generation, Marco Fantinel.
Marco wird sechs seiner vorzüglichen Weine vorstellen: Sole Giallo
Sauvingon Blanc Delle Venezie NV IGT, Borgo Tesis Pinot Grigio Grave Friuli
DOC 2001, Santa Caterina Tocai Friulano Collio, DOC 2001, Santa Caterina,
Pinot Nero, Collio DOC 2001, Borgo Tesis Merlot Grave Friuli DOC 2000, Sant’
Helena. Cabernet Sauvignon Grave, Friuli DOC 2000
Um das perfekte Wein Angebot von Fantinel zu
komplimentirren, werden Exekutiv Chefkoch Chef Walter Thenisch und sein Team
die feinsten italienischen Speisen auftischen, an denen sich Herz und Gaumen
erfreuen werden.
Ranjith Chandrasiri ist der Resident Manager im Royal Cliff Grand und der
Präsident des Royal Cliff Weinclubs, Royal Cliff Beach Resort, Pattaya,
Thailand. Email: ranjith@royalcliff. com oder wineclub@royal cliff.com
