Elli’s Place liegt etwas versteckt in der Soi Welcome
Jomtien Hotel im Süden von Jomtien. In der zur Zeit recht ruhigen Soi gibt
es viele kleine Lokale, doch Elli’s Place ist etwas besonderes: ein
österreichisches Familienrestaurant, das sich auf thailändisches Essen
spezialisiert hat. „Bei mir kommt kein Gulasch auf den Teller",
erklärt Wirt Wolfgang, der das Lokal gemeinsam mit seiner Frau Gai leitet.
Sein Schwager Wasan steht in der Küche und bereitet die Gerichte zu.
Das Restaurant ist schlicht eingerichtet und verfügt,
sowohl im Freien als auch im klimatisierten Innenraum, über zahlreiche rosa
Plastikstühle an den mit dunkelroten Tischecken ausgelegten Tischen. Wie es
sich in einem Familienrestaurant gehört, kümmern sich die Wirtsleute
selbst um alle ihre Gäste und daher fühlen diese sich eben „wie zuhause".
Gai spricht perfektes Deutsch, da sie viele Jahre mit ihrem Mann in
Österreich gelebt hat und vor allem bei den thailändischen Speisen hilft
es oft ungemein, dass man gleich nach der Bedeutung und den Zutaten fragen
kann. So konnte ich endlich erfahren, dass es sich bei den wie „alte
Wolldeckenflocken" aussehenden Streuseln über manchem Thaiessen, um
Flocken aus getrocknetem Schweinefleisch handelt. Auch die Speisekarte ist
sehr hilfreich aufgebaut, denn sie umfasst nicht nur die deutsche
Bezeichnung für die einzelnen Gerichte, sondern zeigt viele dieser Gerichte
auch auf farbigen Bildern, so dass man zumindest immer eine Vorstellung
davon hat, was man eigentlich bestellt.
Sogar
die Elefanten kommen zum Essen zu Elli’s Place
Elli’s Place bezeichnet sich selbst nicht als
österreichisches Lokal, sondern bietet „thailändische und internationale
Speisen" und tatsächlich finden sich nur ganz wenige
mitteleuropäische Gerichte auf der Karte, darunter Schweinekotelett und als
Besonderheit ein Wiener Schnitzel vom Huhn. Das Restaurant ist schon am
Vormittag geöffnet und bietet verschiedene westliche Frühstücksvarianten
an. Alle anderen Gerichte stammen jedoch aus dem Suppentopf von Wasan, einem
Chefkoch, der sich auch schon international bewährt hat und der es
ausgezeichnet versteht, schmackhaftes thailändisches Essen zuzubereiten.
Zu den Spezialitäten des Restaurants gehören
verschiedene Platten mit Meeresfrüchten, Schnapperfisch, Curry-Ente, sowie
zahlreiche Gerichte mit Garnelen oder Krabben in Curry-, Chili-, Spargel-
oder sogar Rotweinsauce. Die Speisekarte umfasst alle bekannten
thailändischen Vorspeisen und Hauptgerichte, Omeletts, Currys,
Fischgerichte. Auch bei den Suppen hat man eine große Auswahl , darunter
Weißgemüsesuppe, Tofusuppe oder Schweinemagensuppe.
Da ich thailändischem Essen gegenüber immer großen
Respekt habe, ließen wir uns vom Wirt einige Spezialitäten empfehlen und
er tafelte dann richtig auf, so wie es sich für einen echten
österreichischen Thai gehört. Als Beilage empfahl er uns einen Ananasreis,
den ich als eigenständiges Gericht bezeichnet hätte. Der Reis war mit „Cashew-Nusserl"
(laut Bezeichnung vom Wirt), Schinken, Huhn, Ei und Ananas vermischt und
wurde in einer halben Ananas gereicht. Darauf lagen die oben erwähnten
Schweinefleischflocken. Unsere Hauptgerichte bestanden aus gebratenen
Schnapperfischstückchen mit Selleriegemüse, Melanzani mit Sojabohnen und
gehacktem Schweinefleisch, scharf-süße Ente in der Schüssel mit
thailändischen Gemüsen und Ellis Schweinekotelett.
Nebenbei lernte ich beim Essen sogar etwas
Österreichisch: Unter Melanzani versteht man dort nämlich Auberginen, die
bei Elli’s sehr schmackhaft – und zum Glück gar nicht scharf – mit
dem Schweinefleisch zubereitet waren. Etwas schärfer fiel dagegen, aufgrund
der speziellen Gewürze, die Ente aus, die mit der süßen Ananas eine
interessante Geschmackskombination ergab. Auch wenn Kotelett nach Europa
klingt und sogar mit Pommes Frites gereicht wurde, sorgte Elli’s, vielmehr
Wasan, mit einer thailändischen Gemüsesauce, in die er auch Rosinen
gemischt hatte, dafür, dass auch Elli’s Schweinekotelett seinen
asiatischen Geschmack erhielt. Für all diejenigen, die sich von
deutschsprachigen Wirtsleuten in die Kunst der thailändischen Speisen
einführen lassen wollen, ist Elli’s Place deshalb genau der richtige Ort.
Zum Abschluss genossen wir noch einen – diesmal echt
österreichisch/italienischen – Capuccino und erfreuten uns gemeinsam mit
den ab und an vorbeikommenden Elefanten an einem Abend in Jomtien.
Elli’s Place, Soi Welcome Jomtien Hotel, Tel. 038-756911
Elli’s Place
