Auf einer kleinen Seitenstraße der Soi Panied-Chang (Soi
S.S. Villa, zwischen Sukhumvit und 3. Road in der Nähe des neuen Carrefour)
befindet sich das kleine, freundliche Garden View Restaurant. Seine
Besitzer, Eddie und Jiam Jacobson hatten früher das Stockholm Inn geführt
und haben sich jetzt hier etwas „zur Ruhe gesetzt". Und in der Tat
ist das Garden View Restaurant nicht mehr und nicht weniger als die
gemütliche Veranda eines Hauses.
Schon von weitem ist das große, in den schwedischen
Farben Blau und Gelb gehaltene Werbeschild zu erkennen und auch das
Restaurant ist in diesen Farben gehalten. Die Wände leuchten in
freundlichem Gelb und die Theke ist hellblau gestrichen. Die Tische und
Stühle in hellem Holz sind typisch schwedisch. Auf der Veranda befinden
sich gemütliche Ledersofas und das ganze ist von einem Holzzaun umgeben.
Neben dem Restaurant, das erst im Mai eröffnet wurde, wird derzeit noch ein
Hotel gebaut, auf dessen Garten und Swimmingpool der Blick in den kommenden
Monaten gerichtet sein wird – daher auch der Name des Lokals.
Überall
im Restaurant finden sich bunte Kunstblumen und viele bunte Lichter, eine
Vase mit große Pfauenfedern und viele andere kleine farbenfreudige
Gegenstände, die auf mich den Eindruck eines immerwährenden
nordeuropäischen Frühlings- bzw. Osterfestes machten. Diese farbenfrohe
Atmosphäre überträgt sich auch gleich auf die Stimmung der Gäste und die
freundlichen Wirtsleute lassen sich alle gleich wie zuhause fühlen.
Eddie kommt natürlich aus Schweden und war dort bis in
die 1970er Jahre ein bekannter Formel-3-Fahrer. Hier in Pattaya kurvt er
jetzt auf den kleinen Go-Karts über die Strecke. Seine Frau Jiam hatte
früher ein eigenes Restaurant und ist auch hier noch immer die gute Fee in
der Küche.
Die
Speisekarte umfasst neben mehreren internationalen Speisen, Salaten, Suppen
und Sandwiches und einer großen Auswahl thailändischer Gerichte,
zahlreiche schwedische Spezialitäten. Los geht es im Garden View Restaurant
schon am Morgen, unter anderem mit dem schwedischen Frühstück, bestehend
aus gekochten Eiern, Haferbrei und schwedischem Kaviar. Zu den
internationalen Gerichten zählen Schnitzel und mehrere Steaks, doch wir
beschlossen, nur echte schwedische Köstlichkeiten zu uns zu nehmen. Und wir
wurden wieder einmal sehr angenehm überrascht und ich staune immer wieder,
welche interessanten und wohlschmeckenden Speisen aus fremden Ländern man
hier in Pattaya entdecken kann. Alle Gerichte im Garden View Restaurant sind
außerdem überaus preiswert.
Als Vorspeise bestellten wir Kalles Kaviar auf echtem
Knäckebrot. Dabei handelte es sich im Gegensatz zum russischen Kaviar um
eine Art Paste, die an Lachs erinnerte. Anschließend wurde uns der Salat
serviert, der sehr frisch und sogar etwas nach Honig schmeckte. Dann wurden
die Hauptspeisen aufgetafelt und schon beim Anblick lief uns das Wasser im
Munde zusammen. Wir hatten auf Anraten des Wirts Pann Beef, Stekt Falnkorv
und Plank Steak bestellt und waren nun gespannt, um was es sich dabei
handelte. Das Pann Beef ist ähnlich wie eine deutsche Boulette: eine
Hackfleisch-Brot-Mischung mit Zwiebeln. Dazu wurde ein sehr würziger
Kartoffelbrei und Preiselbeeren gereicht. Beim Stekt Falukorv handelt es
sich um große gebratene Wurstscheiben, die von Bratkartoffeln und
Spiegeleiern begleitet wurden. Das Plank Steak wird auf einem großen
Holztablett zubereitet. In der Mitte liegt das Steak in einer sehr
schmackhaften Sauce und am Rand des Tabletts wird ein kleiner Wall aus
Kartoffelbrei errichtet und alles zusammen wird in den Backofen geschoben.
Dazu gibt es Tomaten und Speck.
Da unsere Augen schon einen Großteil gegessen hatten,
war es für unsere Mägen kein Problem, alles ratzeputz zu verzehren, denn
obwohl die Gerichte schon sehr gut aussahen, schmeckten sie doch noch viel
besser. Zum Abschluss genossen wir noch einen Kaffee und die bunte
Zuckerdose erinnerte mich gleich wieder an das heimische Osterfest.
Insgesamt kann das kleine Garden View Restaurant wirklich empfohlen werden.
Garden View Restaurant, Soi 8 der Soi Panied-Chang (Soi
S.S. Villa), zwischen 3. und Sukhumvit und zwischen Nordpattaya und Central
Road. Tel. 038-716 863
Garden View Restaurant
