Erst Thomas Edison und Benjamin Franklin brachten die
Elektrizität in unser Leben, bis dahin wurden die Speisen über dem offenen
Feuer zubereitet. Die Kinder der zweiten Klasse der St. Andrew Schule wurden
dazu angehalten sich Gedanken zu machen über die elektrischen Geräte, die
wir tagtäglich benutzen.
Die Schüler der zweiten Klasse erlebten dabei, wie es in
den alten Tagen des stromlosen Zeitalters zuging. Sie bereiteten ein
traditionelles australisches Essen, das „Bushman’s Tucker" über
offenem Feuer zu. Begeisterte Berichte von Zweitklässlern wie sie ihr Brot
herstellten, sagen alles.
Henri sagte: „Zum Brotbacken benutzten wir Wasser, Salz,
Mehl und Butter. Zuerst nahmen wir zwei Handvoll Mehl, diese bestreuten wir
mit Salz. Dadurch entstehen kleine Löcher im Mehlteig. Nachdem noch Wasser
dazu gegeben wurde, wurde der Teig zähflüssig. Nach einer Weile kam noch
ein wenig Wasser hinzu. Wir nahmen nun den Teig und formten ihn, wie es uns
gefiel, und garten ihn über dem Feuer. Zu Hause haben wir dann das Brot
gegessen, das wir ohne Elektrizität gemacht hatten."
Robin berichtete: „Was wir benutzten? Nur Mehl, Salz,
Butter und kaltes Wasser zum Brotbacken. Wir mischten alles zusammen und
brachten alles in Form. Dann legten wir das Brot über das Feuer. Es war
sehr heiß. Dann gingen wir ins Klassenzimmer und aßen das Brot. Ich nahm
Marmelade und Butter dazu. Der Geschmack war etwas eigenartig, aber ich
mochte es."
Das
Feuer ist sehr heiß.
Mariko und Twanya vermischen
die Zutaten.
Robin, Adam, und Gabriel
beißen herzhaft zu.
Die Kinder zeigen ihre
verklebten Hände.