Wolfgang Bortsch wird 60
Paul Krüger
In der Soi Pottisarn in Naklua befindet sich das weit über
Pattayas Stadtgrenzen bekannte und beliebte Restaurant „Berliner Bistro".
Das Lokal, das sich durch gute und preisgünstige deutsche und internationale
Küche auszeichnet war vor kurzem Schauplatz eines ganz besonderen Ereignisses.
Inhaber Wolfgang Bortsch, langjähriger Resident in Pattaya,
feierte seinen 60. Geburtstag. Eingeladen waren Dutzende von Freunden und
Bekannten aus Nah und Fern. In seiner kurzen und humorigen Ansprache wies
Wolfgang darauf hin, dass er nun zwei Drittel seines Lebensweges hinter sich
habe, aber sich auf das letzte ganz besonders freue.
Er erzählte auch, dass er, um dem ewig drohenden Engpass
beim Servierpersonal vorzubeugen, gemeinsam mit seiner Frau zur Selbsthilfe
gegriffen und in Gestalt seiner fünf Monate jungen Tochter langfristig für
Personalnachwuchs gesorgt habe.
Anschließend eröffnete er das mehr als großartige Büffet,
das auch den ärgsten Hunger stillen und die größten Gourmets befriedigen
konnte. Die durstigen Seelen kamen ebenfalls kostenlos auf ihre Rechnung. Für
die musikalische Unterhaltung sorgte die hauseigene Band. Höhepunkt des Abends
war zweifellos der Auftritt eines thailändischen Kinderballetts, das die
Anwesenden mit klassischen thailändischen, aber auch modernen Tänzen erfreute.
Die Party war ein großer Erfolg und die deutschsprachigen Gäste verdanken
Wolfgang wiedereinmal einen sehr gelungenen Abend.
Wir wollen diesen Abend wiedergeben, indem wir einfach die Bilder selbst
sprechen lassen.
Elfi Seitz
Dieses Mal trafen sich die Mitglieder der Chaine des
Rotisseurs, der größten Feinschmeckergilde der Welt, im Horizon Restaurant im
Pattaya Hill Resort. Da das Lokal im 23. Stockwerk gelegen ist, lag ihnen allen
Pattaya buchstäblich zu Füßen.
Bailli Louis Noll, der Eigentümer vom Feinschmeckerlokal
Mata Hari, begrüßte alle Gäste und erklärte auch gleich die neuen
Vorschläge, die er und sein Vorstand ausgearbeitet hatten. Die künftigen
Treffen mit exklusivem Dinner sollen in Zukunft in den verschiedensten Lokalen
wie Brunos’ oder Casa Pascal aber auch in der Präsidents Suite des Royal
Wing, von lässigen italienischen Abendessen bis zum Präsidentendinner
im Smoking und Abendkleid veranstaltet werden.
Seit Louis Noll und Hugh Millar die Zügel der Pattaya Chaine
in die Hände nahmen, hat sich dieser Klub zu einer sehr aktiven Gruppe
entwickelt und es fällt ihnen immer wieder etwas Neues ein, mit dem sie ihre
Mitglieder begeistern können. Und natürlich helfen ihnen dabei auch die besten
Küchenchefs der Stadt, wie zum Beispiel Jack Pfaff, der auch gleichzeitig der
Besitzer vom Horizon ist und den Gästen herrliche Snacks und viele gute Weine
zur Verfügung stellte.
Wie immer gab es einige Nachtschwärmer, die diese
Gelegenheit nutzten, um im Kreise von Freunden bis in die Morgenstunden den
herrlichen Ausblick und alle anderen gute Dinge, die geboten wurden, zu
genießen.
(Links)
Baillie Louis Noll ist diemal mit seiner hübschen Gattin Paiwan unterwegs.
(V.l.n.r.)
Fredi Schaub im Gespräch mit Otto Kreuger und Christer Persson.
Strahlende
Gesichter: (von links) Marlowe und Malwinder Malhotra von Classic Tailor, John
Littlechild und (sitzend) Douglas Rosario.
(Von links)
Hans Banzinger, Elfi Seitz, Chris Kridakorn-Odbrstt und Randy Nelson scharen
sich um Besitzer und Chefkoch Jack Pfaff (Mitte).
Ohne sie
geht es nicht: (von links) Wim de Vries, Jan Olav Aamlid, Dicki Frei, Dinie de
Vries und Hans Frei.
Jock
Watt übergibt einen Scheck über 200.000 Baht an Schwester Joan Gormley von der
Stiftung Quelle des Lebens. Diese erzieht und kümmert sich um minderbemittelte
Kinder in dieser Region.
Die
Hazira Plattform aufrecht im Wasser, bevor sie nach Indien geschleppt wird.