In der Naklua Road am Garden Lodge Hotel befindet sich
eines von Pattayas ganz speziellen Restaurants, die oft nicht die Beachtung
erfahren, die sie eigentlich verdienen.
Es ist das „Bai Mai", das von Malinee Sariman und
ihrer Familie betrieben wird. Das kleine, pieksaubere, hübsch eingerichtete
Restaurant bietet eine umfangreiche Speisenkarte mit günstigen Preisen.
Malinee
Sariman in ihrem Restaurant.
Die Speisenkarte beginnt mit einer Auswahl von
Gemüsesuppen (45 bis 55 Baht), es folgen Sandwichs in 14 Variatonen (30 bis
50 Baht), und eine Fülle von Hauptgerichten, darunter Spaghetti- und
Makkaroni-Gerichte, Reisgerichte, Currys und natürlich thailändische
Nudelgerichte.
Auch
vor dem „Bai Mai" findet man ein gemütliches Plätzchen.
Als Vorspeise wählten wir „3 salty friends", eine
Zusammenstellung von Cashewnüssen, getrockneten Garnelen, gut gewürzt mit
Pfeffer und Salz (50 Baht), sowie eine Maiskremsuppe zu 45 Baht. Nach diesen
Appetit-anregenden Vorspeisen nahmen wir als Hauptgericht Spaghetti mit
einer Hackfleischsoße. Nicht nur vom Preis (45 Baht) waren wir überrascht,
sondern auch von der köstlichen Zubereitung in Thai-Stil. Alles war gut
abgeschmeckt und machte Appetit auf mehr.
Wir probierten auch den gedämpften Reis mit Huhn und
Cashewnüssen (55 Baht) aus, der auf den Punkt genau zubereitet war und auch
für den empfindlichen Magen geeignet ist. Das sind ebenso die gegrillten
Garnelen mit Currypuder zu 60 Baht. Es gibt daneben aber selbstverständlich
auch scharf gewürzte Gerichte, für die die thailändische Küche bekannt
ist.
Alles in allem ist das „Bai Mai" für den kleinen
Hunger zu empfehlen, die Portionen sind reichhaltig, aber nicht zu groß.
Auch die Getränkekarte kann sich sehen lassen. Neben
vielen Frucht- und Gemüsesäften gibt es Milchshakes (alles zwischen 40 und
45 Baht), sowie ein reichhaltiges Angebot an Kaffee. Beachtliche 16
Variationen sind im Angebot.
Zum Abschluss probierten wir die Spezialität des Hauses,
den „Bai Mai Café". Dieser besteht aus gefrorenen Eissplittern,
Sahne und eisgekühltem Kaffee. Eine wahre Erfrischung an heißen Tagen.
Auch der „Weiße Mokka", ein Espresso mit weißer Schokolade und
Schlagsahne, fand ungeteilten Beifall. Die Preise für Kaffee bewegen sich
zwischen 40 und 65 Baht.
Das Restaurant mit seinen 12 Plätzen innen und vier
Plätzen außen genügt hohen Ansprüchen zu kleinen Preisen. Einen Besuch
wird man nicht bereuen, der Service ist freundlich und schnell.
Das „Bai Mai" bietet neben Gebäck, Kuchen und
Broten noch einige kleine Dinge im Außerhausverkauf an, wie eine Anzahl von
Duftstoffen mit den dazu gehörigen Behältnissen.
„Bai Mai", 170/6 Garden Lodge Hotel, Naklua Road, Telefon
0-1938-0607, täglich von 10 bis 23 Uhr geöffnet.
„Bai Mai“ Food & Coffee House
