Jegliche kulinarische Ansprüche werden beim feudalen
Klub „Chaine des Rotisseurs" in Pattaya mehr als erfüllt.
Maitre
de Mission Hugh Millar feiert an diesem schönen Abend im Kreise seiner
Freunde seinen Geburtstag und sagt ein paar launige Worte, bevor er die
Kerzen auf seiner Geburtstagstorte ausbläst.
Beim letzten Bankett trafen sich die Mitglieder dieser
Gesellschaft im Dusit Resort. Das Menü war ein wahres kulinarisches
Abenteuer, genussvoll erklärt von Hugh Millar, der „Charge de
Mission" der Chaine.
Alle
obigen Fotos zeigen Gourmets, die sich bei dieser Festlichkeit treffen, aber
auch sonst privat gute Freunde sind.
Er schwärmte nicht nur fast lyrisch über das
hervorragend zubereitete Essen, das an diesem Abend geboten wurde, sondern
auch von den schönen, gehaltvollen und edlen Tropfen aus der Bordeaux
Region in Frankreich, Weinen, die von den Organisatoren des Abends
handverlesen wurden.
Auch
für klassisch gute Unterhaltung ist gesorgt.
Über 30 Mitglieder und einige ihrer Freunde kamen, um an
diesem herrlichen Abend mit den erlesenen Köstlichkeiten teilzunehmen, und
alle waren wieder einmal begeistert von der Brillanz, mit der das Dusit
diese Aufgabe meisterte. Ein großes Lob den Chefköchen, der Küchenbrigade
und selbstverständlich den hervorragenden Kellnern, die den Gästen die
Wünsche von den Augen ablasen.
Chefkoch
Peter Held erhält natürlich auch eine Auszeichnung für seine
hervorragende Leistung.
Louis Noll, der Baillie der Chaine des Rotisseurs in
Pattaya war selbst ebenfalls des Lobes voll, als er der gesamten Mannschaft
ihre Auszeichnungen überreichte.
Das nächste sehr große Ereignis der Chaine des Rotisseurs findet am 6.
November im Oriental Hotel in Bangkok statt, wenn die Chaine de Rotisseurs
Thailand ihr 30jähriges Bestehen feiert.
Louis
Noll überreicht dem F&B Direktor Jakrapong Vitayasirikul eine
Ehrenurkunde.
Marliese
Fritz erhält von der Strandlokalbesitzerin Tik eine Geldspende für den
Klub.
Willy
Zimmermann, Dr. Olivier Meyer und Dieter Précourt unterhalten sich
prächtig.
