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Paul Harris Gala im Casa Pascal

Blumenketten für die Chaine de Rotisseurs

Paul Harris Gala im Casa Pascal

Elfi Seitz

Am Samstag, den 25. Juni, fand im Gourmet-Restaurant Casa Pascal die Installationsnacht für die neuen Präsidenten und ihren Vorstand der Rotary Klubs Eastern Seaboard und Pattaya Marina in einer ungezwungenen und familiären Atmosphäre statt.

Renato Porzio übernimmt die Präsidentschaft.

Gleich zu Beginn des Abends übergab der Gründungspräsident des Rotary Clubs Eastern Seaboard, Martin Brands, eine gestickte Seidenflagge an den Gründungspräsidenten von Pattaya Marina, Nic Demet, und seinen Nachfolger Pierre-Yves Eraud, als Geschenk. Alle anderen Mitglieder dieses ersten französisch sprechenden Klubs in ganz Asien erhielten „Willkommen an Board" Uhren.

Nachdem die thailändische Hymne erklungen war, wurden Toasts auf Seine Majestät den König und auf Rotary International ausgesprochen und daraufhin folgte die Vorstellung der Ehrengäste, zu denen Delegierte des Darasamutr Business Administration College, Chonburi, Vater Somchit Phuenghassaporn, Vater Anek Thammanit, Direktor Surayuth Changroe, und die Studenten Tiyawan Wanarong, Warita Kaewmanee und Phanitphicha Wattanapoksin gehörten. Anwesend waren auch der ehemalige Rotary Distrikt-Gouverneur Premprecha Dibbayawan und seine charmante Gattin, Rotarier von den Klubs Taksin-Pattaya, Jomtien-Pattaya, Krasang-Buriram und einige Gäste aus Übersee.

Der neue Präsident Pierre-Yves Eraud.

Der Charter Präsident Martin Brands hatte alle Hände voll zu tun, um die ganzen Ehrungen zu verteilen. Dazu gehörten wunderschöne Silberplatten, extra in Chiang Mai hergestellt, die an folgende Mitglieder seines Klubs, sowie an Unterstützer und Sponsoren übergeben wurden: Renato Porzio, Marliese Fritz, Jan van Velthoven, Joop van Zantvoort, Yuparpak (Yui) Jankhiew, Somsak Tanruengsri, Andries Grabowsky, Ferenc Fricsay, Hans-Guenther Mueller, Hans-Peter Mack, Kamoldej (Giovanni) Sanguankeo, Preeda Sirtarnkul, Parinya (Nhum) Pan-u-rung, Piyanuch (Ying) Pimtrup, Stefan Ryser, Elfi Seitz, Premprecha Dibbayawan, Nic Demet, Pierre-Yves Eraud, Heinz Fritz, Peter Rottmann, Gerard Lemmers, Frans Kouwenhoven, Stephan Heynert und Heinz Minten.

Die Paul Harris Fellowship Preisträger.

Damit aber noch nicht genug. Es wurden auch Paul Harris Medaillen für besondere Verdienste vergeben. Natürlich erhielt Martin Brands für seine unermüdliche Arbeit eine, aber auch Premprecha Dibbayawan, Nic Demet, Pierre-Yves Eraud, Heinz Fritz, Martin Brands, Renato Porzio, Marliese Fritz, Joop van Zantvoort, Yuparpak (Yui) Jankhiew, Hans-Guenther Mueller, Jan van Velthoven, Ferenc Fricsay, Marc Faber, Hans-Peter Mack, Kamoldej (Giovanni) Sanguankeo, Somsak Tanruengsri and Stefan Ryser.

Ein Ehrenmitglied wurde an diesem Abend in den Eastern Seaboard Klub aufgenommen, und es handelte sich dabei um niemand anderen als um mich, Elfi Seitz, eine Ehre, auf die ich sehr stolz bin.

Der neue Vorstand vom Rotary Club Eastern Seaboard.

Der ehemalige Distrikt-Gouverneur Premprecha Dibbayawan sagte in seiner Ansprache, dass er nun bereits seine dritte Paul Harris Medaille erhalten habe. „Aber", so sagte er, „das ist gar nichts im Vergleich zu Martin Brands, der heute bereits die neunte Medaille erhielt. Das ist allerdings keine Überraschung, denn Martin hat mehr Geld für gute Zwecke aufgetrieben als je ein anderer zuvor. Durch internationale „Matching Grant Projekte" gelang es ihm mit Hilfe seiner Mitglieder, in nur einem Jahr über 24 Millionen Baht aufzutreiben, um den Benachteiligten der Gesellschaft in ganz Thailand helfen zu können.

Am Ende des äußerst netten und unterhaltsamen Abends fand die Installation der neuen Präsidenten und ihres Vorstandes vor.

Der neue Vorstand des Rotary Club Pattaya Marina.

Zum neuen Vorstand des Rotary Club Pattaya Marina zählen: Pierre-Yves Eraud, Präsident, Charter Präsident Nic Demet als der Direktor für Community Service, Michel Charvolin, Sekretär, Serge Dagnas, Vizepräsident, Dr. Olivier Meyer, zukünftiger Präsident für 2006-2007, Yves Echement, Schatzmeister, Lorenzo Lachcar, Club Service Direktor und Sergeant-at-Arms, Pierre de Fraissinette, International Service Direktor und Bruno Wagner, Vocational Service Direktor.

(Von links) Martin Brands und Renato Porzio übergeben Nic Demet und Pierre-Yves Eraud die gestickte Seidenflagge.

Der neue Vorstand des Rotary Clubs Eastern Seaboard: Renato Porzio: Präsident 2005-2006, Charter Präsident Martin Brands, Sekretär und International Service Direktor, Joop van Zantvoort, Vizepräsident, Jan van Velthoven, Schatzmeister, Steve Ryser, Club Service Direktor und Sergeant-at-Arms, Marliese Fritz, zukünftige Präsidentin für 2006-2007 und Community Service Direktor, und Kamoldej „Giovanni" Sanguankeo, Vocational Service Direktor.

Beide Klubs dankten dem Gastgeber Pascal Schnyder mit einem Geschenk für die hervorragende Vorbereitung des Abends und das exzellente Essen und schickten ihre besten Wünsche an seine Gattin Kim, die sich noch immer im Krankenhaus befindet.

Die Empfänger der Silberplatten mit den charmanten Studentinnen des Darasamutr Business Administration College.

Blumenketten für die Chaine de Rotisseurs

Elfi Seitz

Die dicken Säulen im Gourmet-Restaurant Casa Pascal waren mit herrlichen Blumengirlanden und Sträußen geschmückt, und die Tische erstrahlten in strahlendem Weiß mit auf Glanz polierten Weingläsern darauf.

Louis Noll (Mitte) sagt zu seinen Freunden Hugh Millar (links) und Pascal Schnyder: „Was für ein schönes Fest!"

Wer am Sonntag, den 26. Juni, die Casa Pascal betrat, blieb erst einmal stehen, um die Schönheit der Dekoration voll aufnehmen zu können. Erst dann nahmen die Gäste das Glas mit spanischer Sangria an, um genussvoll daraus zu schlürfen. Kleine Imbiss-Köstlichkeiten standen parat, um die Mitglieder der Chaine gleich anfangs zu verwöhnen und deshalb dauerte es lange, bis man sich an die reich dekorierten Tische setzte.

Baillie Louis Noll begrüßte die Gäste in seiner schnoddrig-liebenswerten Art und übergab das Mikrofon an Hugh Millar, der die Gäste über die Regeln der Chaine de Rotisseurs aufklärte: Kein Salz oder Pfeffer am Tisch, und natürlich darf auch nicht vor dem Kaffee geraucht werden.

Die Chefköchin Noi erhält das Zertifikat für die Küchenbrigade von Louis Noll.

Hugh bereitete dann die Gäste auch auf die kommenden Köstlichkeiten vor. Als Vorspeise eine marmorierte Gänseleber, die ganz hervorragend durch die spezielle Gewürzmischung schmeckte. Dazu wurde ein reicher Pinot Grigio Il Palú aus dem Norden Venedigs gereicht, der auch zu den folgenden Cepe Pilzen serviert wurde, die in vollendeter Zubereitung in einer Palmherzenessenz schwammen.

Zu dem anschließend servierten getrüffelten Perigeux Ei, ein Gericht, das einen echten Touch of Class hat, wurde der Wein gewechselt und es wurde ein Chiaramonte Catarratto 2003 eingeschenkt. Ein „Normannisches Loch mit grünen Apfelperlen", Calvados mit einem grünen Apfelsorbet, bildete den Übergang zum Hauptgericht, einem gebratenen Kalbfleisch, das durch vierzehn verschiedene Gewürze seinen vollendeten Geschmack erhielt. Dazu gab es einen kräftigen Rotwein, einen Chateau Clos Mignon, Cotés du Frontonnaism und wie der Name schon sagt, stammt er aus Frankreich. Die Flasche wurde von Pascal herumgereicht, obwohl er Mühe hatte, sie zu halten, denn sie fasst 12 Liter! Ein echtes Unikum.

Joop van Zantvoort und Dave Thielen prüfen, ob der Wein auch die richtige Farbe hat.

Das Ende des Mahles zeigte sich an mit einer interessanten Käseplatte, die Zutaten aus Nordafrika, wie Feigen und Bananen hatte. Das abschließende Dessert, ein Orangen- und Schokoladen- Parfait mit Safranbirnen war die Krönung eines hervorragenden Mahles a la Pascal.

Als Überraschung wurde den Gästen diesmal etwas ganz Besonderes geboten. „Sea breeze", ein Chor bestehend aus fünf Damen, Pat, Sue, Tana, Ursula und Kim, und zwei Herren, John und der Pianist Ben Hansen, sangen einige Lieder zur Unterhaltung und erhielten natürlich wegen der hervorragenden Darbietung stürmischen Applaus.

Oberkellner Nikom freut sich über die Ehrung für die Kellnerbrigade.

Willem de Vries konnte der Versuchung nicht widerstehen, als einige holländische Lieder erklangen und gab diese mit viel Temperament und Können zum besten. Auch er erhielt natürlich viel Applaus.

Am Ende des gelungen Abends wurden wieder Zertifikate vergeben, die Nikom für die Kellner und die hübsche Noi, Pascals Nummer 1 Köchin, für die Küchenbrigade entgegen nahmen.

Mit einem Toast wurde an Pascals Frau Kim gedacht, die leider im Krankenhaus liegt.

Reichlichen Applaus gab es am Ende für Pascal selbst, der sich wieder einmal so viel Mühe gemacht hatte, um die verwöhnten Gäste von der Chaine de Rotisseurs zufrieden zu stellen.

Pascal Schnyder zeigt stolz die 12 Liter Weinflasche.

Jan Olav Aamlid prostet mit Tove Bjerkan

Tolles Dreiergespann, Familie Schulte.

Willem de Vries bei seinem Gesangsvortrag, Dieter Précourt hört aufmerksam zu.

Der Sea Breeze Chor: Ben Hansen, Ursula, Pat, Sue, John und Tana.

(Von links) Mio Aamlid, Otto Kreuger, Malwinder Malhotra und Janet Smith.