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Paul Harris Gala im Casa Pascal
Elfi Seitz
Am Samstag, den 25. Juni, fand im Gourmet-Restaurant Casa
Pascal die Installationsnacht für die neuen Präsidenten und ihren Vorstand
der Rotary Klubs Eastern Seaboard und Pattaya Marina in einer ungezwungenen
und familiären Atmosphäre statt.
 Renato
Porzio übernimmt die Präsidentschaft.
Gleich zu Beginn des Abends übergab der
Gründungspräsident des Rotary Clubs Eastern Seaboard, Martin Brands, eine
gestickte Seidenflagge an den Gründungspräsidenten von Pattaya Marina, Nic
Demet, und seinen Nachfolger Pierre-Yves Eraud, als Geschenk. Alle anderen
Mitglieder dieses ersten französisch sprechenden Klubs in ganz Asien
erhielten „Willkommen an Board" Uhren.
Nachdem die thailändische Hymne erklungen war, wurden
Toasts auf Seine Majestät den König und auf Rotary International
ausgesprochen und daraufhin folgte die Vorstellung der Ehrengäste, zu denen
Delegierte des Darasamutr Business Administration College, Chonburi, Vater
Somchit Phuenghassaporn, Vater Anek Thammanit, Direktor Surayuth Changroe,
und die Studenten Tiyawan Wanarong, Warita Kaewmanee und Phanitphicha
Wattanapoksin gehörten. Anwesend waren auch der ehemalige Rotary
Distrikt-Gouverneur Premprecha Dibbayawan und seine charmante Gattin,
Rotarier von den Klubs Taksin-Pattaya, Jomtien-Pattaya, Krasang-Buriram und
einige Gäste aus Übersee.
 Der
neue Präsident Pierre-Yves Eraud.
Der Charter Präsident Martin Brands hatte alle Hände
voll zu tun, um die ganzen Ehrungen zu verteilen. Dazu gehörten
wunderschöne Silberplatten, extra in Chiang Mai hergestellt, die an
folgende Mitglieder seines Klubs, sowie an Unterstützer und Sponsoren
übergeben wurden: Renato Porzio, Marliese Fritz, Jan van Velthoven, Joop
van Zantvoort, Yuparpak (Yui) Jankhiew, Somsak Tanruengsri, Andries
Grabowsky, Ferenc Fricsay, Hans-Guenther Mueller, Hans-Peter Mack, Kamoldej
(Giovanni) Sanguankeo, Preeda Sirtarnkul, Parinya (Nhum) Pan-u-rung,
Piyanuch (Ying) Pimtrup, Stefan Ryser, Elfi Seitz, Premprecha Dibbayawan,
Nic Demet, Pierre-Yves Eraud, Heinz Fritz, Peter Rottmann, Gerard Lemmers,
Frans Kouwenhoven, Stephan Heynert und Heinz Minten.
Die Paul
Harris Fellowship Preisträger.
Damit aber noch nicht genug. Es wurden auch Paul Harris
Medaillen für besondere Verdienste vergeben. Natürlich erhielt Martin
Brands für seine unermüdliche Arbeit eine, aber auch Premprecha
Dibbayawan, Nic Demet, Pierre-Yves Eraud, Heinz Fritz, Martin Brands, Renato
Porzio, Marliese Fritz, Joop van Zantvoort, Yuparpak (Yui) Jankhiew,
Hans-Guenther Mueller, Jan van Velthoven, Ferenc Fricsay, Marc Faber,
Hans-Peter Mack, Kamoldej (Giovanni) Sanguankeo, Somsak Tanruengsri and
Stefan Ryser.
Ein Ehrenmitglied wurde an diesem Abend in den Eastern
Seaboard Klub aufgenommen, und es handelte sich dabei um niemand anderen als
um mich, Elfi Seitz, eine Ehre, auf die ich sehr stolz bin.
Der neue
Vorstand vom Rotary Club Eastern Seaboard.
Der ehemalige Distrikt-Gouverneur Premprecha Dibbayawan
sagte in seiner Ansprache, dass er nun bereits seine dritte Paul Harris
Medaille erhalten habe. „Aber", so sagte er, „das ist gar nichts im
Vergleich zu Martin Brands, der heute bereits die neunte Medaille erhielt.
Das ist allerdings keine Überraschung, denn Martin hat mehr Geld für gute
Zwecke aufgetrieben als je ein anderer zuvor. Durch internationale „Matching
Grant Projekte" gelang es ihm mit Hilfe seiner Mitglieder, in nur einem
Jahr über 24 Millionen Baht aufzutreiben, um den Benachteiligten der
Gesellschaft in ganz Thailand helfen zu können.
Am Ende des äußerst netten und unterhaltsamen Abends
fand die Installation der neuen Präsidenten und ihres Vorstandes vor.
Der neue
Vorstand des Rotary Club Pattaya Marina.
Zum neuen Vorstand des Rotary Club Pattaya Marina
zählen: Pierre-Yves Eraud, Präsident, Charter Präsident Nic Demet als der
Direktor für Community Service, Michel Charvolin, Sekretär, Serge Dagnas,
Vizepräsident, Dr. Olivier Meyer, zukünftiger Präsident für 2006-2007,
Yves Echement, Schatzmeister, Lorenzo Lachcar, Club Service Direktor und
Sergeant-at-Arms, Pierre de Fraissinette, International Service Direktor und
Bruno Wagner, Vocational Service Direktor.
(Von
links) Martin Brands und Renato Porzio übergeben Nic Demet und Pierre-Yves
Eraud die gestickte Seidenflagge.
Der neue Vorstand des Rotary Clubs Eastern Seaboard:
Renato Porzio: Präsident 2005-2006, Charter Präsident Martin Brands,
Sekretär und International Service Direktor, Joop van Zantvoort,
Vizepräsident, Jan van Velthoven, Schatzmeister, Steve Ryser, Club Service
Direktor und Sergeant-at-Arms, Marliese Fritz, zukünftige Präsidentin für
2006-2007 und Community Service Direktor, und Kamoldej „Giovanni"
Sanguankeo, Vocational Service Direktor.
Beide Klubs dankten dem Gastgeber Pascal Schnyder mit einem Geschenk für
die hervorragende Vorbereitung des Abends und das exzellente Essen und
schickten ihre besten Wünsche an seine Gattin Kim, die sich noch immer im
Krankenhaus befindet.
Die
Empfänger der Silberplatten mit den charmanten Studentinnen des Darasamutr
Business Administration College.
Blumenketten für die Chaine de Rotisseurs
Elfi Seitz
Die dicken Säulen im Gourmet-Restaurant Casa Pascal
waren mit herrlichen Blumengirlanden und Sträußen geschmückt, und die
Tische erstrahlten in strahlendem Weiß mit auf Glanz polierten Weingläsern
darauf.
 Louis
Noll (Mitte) sagt zu seinen Freunden Hugh Millar (links) und Pascal
Schnyder: „Was für ein schönes Fest!"
Wer am Sonntag, den 26. Juni, die Casa Pascal betrat,
blieb erst einmal stehen, um die Schönheit der Dekoration voll aufnehmen zu
können. Erst dann nahmen die Gäste das Glas mit spanischer Sangria an, um
genussvoll daraus zu schlürfen. Kleine Imbiss-Köstlichkeiten standen
parat, um die Mitglieder der Chaine gleich anfangs zu verwöhnen und deshalb
dauerte es lange, bis man sich an die reich dekorierten Tische setzte.
Baillie Louis Noll begrüßte die Gäste in seiner
schnoddrig-liebenswerten Art und übergab das Mikrofon an Hugh Millar, der
die Gäste über die Regeln der Chaine de Rotisseurs aufklärte: Kein Salz
oder Pfeffer am Tisch, und natürlich darf auch nicht vor dem Kaffee
geraucht werden.
 Die
Chefköchin Noi erhält das Zertifikat für die Küchenbrigade von Louis
Noll.
Hugh bereitete dann die Gäste auch auf die kommenden
Köstlichkeiten vor. Als Vorspeise eine marmorierte Gänseleber, die ganz
hervorragend durch die spezielle Gewürzmischung schmeckte. Dazu wurde ein
reicher Pinot Grigio Il Palú aus dem Norden Venedigs gereicht, der auch zu
den folgenden Cepe Pilzen serviert wurde, die in vollendeter Zubereitung in
einer Palmherzenessenz schwammen.
Zu dem anschließend servierten getrüffelten Perigeux
Ei, ein Gericht, das einen echten Touch of Class hat, wurde der Wein
gewechselt und es wurde ein Chiaramonte Catarratto 2003 eingeschenkt. Ein
„Normannisches Loch mit grünen Apfelperlen", Calvados mit einem
grünen Apfelsorbet, bildete den Übergang zum Hauptgericht, einem
gebratenen Kalbfleisch, das durch vierzehn verschiedene Gewürze seinen
vollendeten Geschmack erhielt. Dazu gab es einen kräftigen Rotwein, einen
Chateau Clos Mignon, Cotés du Frontonnaism und wie der Name schon sagt,
stammt er aus Frankreich. Die Flasche wurde von Pascal herumgereicht, obwohl
er Mühe hatte, sie zu halten, denn sie fasst 12 Liter! Ein echtes Unikum.
 Joop
van Zantvoort und Dave Thielen prüfen, ob der Wein auch die richtige Farbe
hat.
Das Ende des Mahles zeigte sich an mit einer
interessanten Käseplatte, die Zutaten aus Nordafrika, wie Feigen und
Bananen hatte. Das abschließende Dessert, ein Orangen- und Schokoladen-
Parfait mit Safranbirnen war die Krönung eines hervorragenden Mahles a la
Pascal.
Als Überraschung wurde den Gästen diesmal etwas ganz
Besonderes geboten. „Sea breeze", ein Chor bestehend aus fünf Damen,
Pat, Sue, Tana, Ursula und Kim, und zwei Herren, John und der Pianist Ben
Hansen, sangen einige Lieder zur Unterhaltung und erhielten natürlich wegen
der hervorragenden Darbietung stürmischen Applaus.
 Oberkellner
Nikom freut sich über die Ehrung für die Kellnerbrigade.
Willem de Vries konnte der Versuchung nicht widerstehen,
als einige holländische Lieder erklangen und gab diese mit viel Temperament
und Können zum besten. Auch er erhielt natürlich viel Applaus.
Am Ende des gelungen Abends wurden wieder Zertifikate
vergeben, die Nikom für die Kellner und die hübsche Noi, Pascals Nummer 1
Köchin, für die Küchenbrigade entgegen nahmen.
Mit einem Toast wurde an Pascals Frau Kim gedacht, die
leider im Krankenhaus liegt.
Reichlichen Applaus gab es am Ende für Pascal selbst,
der sich wieder einmal so viel Mühe gemacht hatte, um die verwöhnten
Gäste von der Chaine de Rotisseurs zufrieden zu stellen.
Pascal
Schnyder zeigt stolz die 12 Liter Weinflasche.
Jan Olav
Aamlid prostet mit Tove Bjerkan
Tolles
Dreiergespann, Familie Schulte.
Willem
de Vries bei seinem Gesangsvortrag, Dieter Précourt hört aufmerksam zu.
Der Sea
Breeze Chor: Ben Hansen, Ursula, Pat, Sue, John und Tana.
(Von
links) Mio Aamlid, Otto Kreuger, Malwinder Malhotra und Janet Smith.
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