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100.000 Zuschauer besuchen das
internationale Heißluftballon-Festival
Ariyawat Nuamsawat
An die 30 Heißluftballons aus zehn Ländern schwebten vom 8. bis 12.
Dezember durch die Lüfte Pattayas, als zu Ehren des 80. Geburtstags von König
Bhumibol die „1. International Balloon Fiesta“ gefeiert wurde.
Das Sportzentrum des Königlich Thailändischen Heers und der Flugsportverband
Thailand organisierten die Veranstaltung, die beim Campus der Thammasat
Universität in Chonburi stattfand.
Laut Generalleutnant Sanit Prommart, Direktor des Sportzentrums, soll dieses
Fest von nun an jedes Jahr viele Besucher aus dem Ausland anziehen, sagte er in
seiner Ansprache.
Auf etwa 400 Rai waren die Ballons aus Frankreich, dem Vereinigten Königreich,
den Niederlanden, der Schweiz, Japan, Indonesien, Malaysia, den Philippinen und
Belgien versammelt. Dubai schickte gleich drei Ballons in die Lüfte. Die
exotischen Formen reichten von Kuchen über Elefant bis zu einer Puppe.
Die Besucher wurden auch mit anderen Aktionen unterhalten. So wurden Wettbewerbe
im Motorschirmfliegen, Fallschirmspringen und für ferngesteuerte Mini-Flugzeuge
ausgetragen. Außerdem wurden Flugakrobatik, eine Ultraleicht-Flugshow,
Drachenflug und sogar ein Motocross-Rennen geboten. Mountainbike fahren, eine
Ausstellung alter Volkswagen und ein vom australischen Konsul Robin
Hamilton-Coates organisiertes Jazzkonzert rundeten eine abwechslungsreiche
Veranstaltung ab.
Abends hoben die bunten Ballons ab, während Feuerwerke den Himmel zum Leuchten
brachten. An den Ständen auf dem Gelände konnten sich Souvenirjäger mit
unterschiedlichsten Andenken eindecken.
Es war eine äußerst erfolgreiche Premiere dieses Festivals, zu welchem an den
fünf Tagen etwa 100.000 Besucher erschienen.


Mehr als 30 Heißluftballons gehen für die Zuschauer
in die Luft.

Auch des Nachts fahren die Ballons um die Wette.

Fünf Tage lang waren die Ballons zu Gast in Pattaya.
Welt-AIDS-Tag
Camillian Social Center Rayong klärt über
die Krankheit auf
Sawittree Namwiwatsuk
Über 1.000 Einwohner Rayongs besuchten am 30. November das Camillian
Social Center, das einen Tag vor dem Welt-AIDS-Tag über die Krankheit selbst und
ihre verschiedenen Risiken aufklärte.
Pater
Giovanni Contarin, der gute Geist vom Camillian Center.
Rayongs Vizegouverneur Siripong Hantrakul eröffnete die Veranstaltung in
Gegenwart von Camillian-Direktor Vater Giovanni Contarin, zuständigen Beamten,
Unternehmensvertretern und der Öffentlichkeit.
Pater Contarin sprach darüber, weshalb die Weltgesundheitsorganisation (WHO)
seit 1988 an jedem 1. Dezember den Welt-AIDS-Tag begeht: damit den Menschen die
Gefahren dieser Krankheit bewusst werden. Die Aktion bot viel Wissenswertes über
Schutz und Vorsorge. AIDS betrifft die Menschen aller Gesellschaftsschichten
gleichermaßen.
Ein ganz zentraler Punkt ist, erkrankte Personen nicht auszugrenzen, sie nicht
zu verurteilen und ihnen keine Probleme zu bereiten. An fünf Ständen wurden
verschiedene Spiele organisiert, die auf unterhaltsame Art unter anderem Wissen
über Hilfe und Anlaufstellen bei AIDS-Erkrankungen lehrte.
Parade für die Umwelt und gegen AIDS
Vimolrat Singnikorn
In Pattaya fand am 30. November eine Parade statt, bei welcher für den
Kampf gegen AIDS und gegen die globale Erwärmung geworben wurde. Zahlreiche
Schüler beteiligten sich am „Thai Umwelttag 2007“, der von Vizebürgermeister
Verawat Khakhay eröffnet wurde.
Am Morgen fand zunächst ein Malwettbewerb für Kinder statt. Sie sollten auf
Bildern ihre Sichtweise im „Kampf gegen globale Erwärmung durch angemessene
Vorgehensweisen“ darstellen. Bei einer Ausstellung bekamen die Besucher alles
Wissenswerte über das Thema Recycling erklärt.
Am Nachmittag machte sich die Menge zu einem vier Kilometer langen Marsch auf.
Vom Rathaus ging es zur Beach Road und weiter via Kreuzung in Pattaya Süd bis
zur Schule 8. Viele hielten Schilder oder Spruchbänder hoch, um auf die Gefahren
von AIDS aufmerksam zu machen.
Die Stadtverwaltung organisierte noch einen Wettbewerb, bei dem die Gruppe
ausgezeichnet wurde, die auf unterhaltsamste Weise zur Teilnahme am Umweltschutz
motivierte. Insgesamt wurden 20.000 Baht an einfallsreiche Konkurrenten
vergeben.
Den Welt-AIDS-Tag führte die Weltgesundheitsorganisation (WHO) 1988 ein und
wählte dafür den 1. Dezember. Damit sollte ein weltweites Bewusstsein für die
Risiken von AIDS entstehen und gleichzeitig ein Schutz- und Hilfsprogramm für
betroffene Personen aller Gesellschaftsschichten aufgelegt werden.
Seit einer Rede von König Bhumibol am 4. Dezember 1989 über die Umweltprobleme
hat sich das Umweltbewusstsein bei den Thailändern ständig verbessert.
Staatliche und private Einrichtungen unterstützen umweltschonende Aktivitäten,
um das Einheitsgefühl zum Schutz der Natur zu fördern.
Das Nationale Umweltkomitee (NEC) bestimmte, jedes Jahr am 4. Dezember den „Thai
Umwelttag“ zu begehen.
Somdej Sriracha Hospital unterbreitet „Welt AIDS Woche“
Projekt
Theerarak Sutthathiwaong
Im Somdej Hospital wurde am 30. November das Projekt „Welt-AIDS Woche“
gestartet und von Direktor Dr. med. Charung Ukapatchasakul, eröffnet.
Der Direktor gab die Fakten bekannt, dass im Moment 1.292.327 registrierte
AIDS-Kranke in Thailand leben.
Im Jahre 1991 begann die Ausbreitung von HIV und AIDS auf Familien, da viele
Ehefrauen und Kinder von fremdgehenden Ehemännern angesteckt wurden. Das Somdej
Hospital hat sich schon früh auf die Hilfe jener Kranken spezialisiert,
besonders da es in dieser Gegend sehr viele Fremdarbeiter gibt. Gefährdet unter
diesen Personen sind vor allem Jugendliche und Menschen im Alter zwischen 15 und
29 Jahren.
Je mehr Leute in diesem Alter an der tödlichen Krankheit erkranken, bedeutet
dies eine schwere Niederlage für die Ökonomie des Landes. Darum hat es sich das
Krankenhaus zur Aufgabe gemacht, die Menschen, speziell Jugendliche, aufzuklären
und mit ihnen gemeinsam zu versuchen, die Krankheit einzudämmen.

Kinderzeichnungen der Ausstellung
zur globalen Erwärmung.

Auch die Kinder nehmen regen
Anteil an den Aktivitäten.

Trommlerparade zum Thai Umwelttag
2007.

Dr. med. Charung Ukapatchasakul
eröffnet die „Welt-AIDS Woche“.
Rotary Gouverneur verleiht Club Phönix Pattaya den offiziellen Titel „Club in Gründung“

Die Mitglieder vom Rotary Club
Phönix, Präsidenten
von anderen Clubs und Ehrengäste.


Die Sprecher des Abends: (von
links) Dr. Arnon Chirajavala, Peter Malhotra, Sekretär Trutz Fiddickow,
Präsident Stefan Heynert und Elfi Seitz.
Elfi Seitz, Vorsitzende für Öffentlichkeitsarbeit
Pattaya Blatt. Der Rotary Club Phönix Pattaya hat in einer Sitzung vor
der ersten offiziellen Freundschafts-Party am 11. Dezember im Montien Hotel
einen neuen Gründungspräsidenten gewählt. Mit Stephan Heynert wurde ein
erfahrener Rotarier in Amt und Würden gesetzt.
Im gleichen Zuge wurden auch die Vorstandsmitglieder gewählt:
Präsident: Stephan Heynert
Der
erste internationale Rotary-Wimpel konnte an diesem Abend von Präsident Stephan
Heynert in Empfang genommen werden. Rotarier James H. Low (rechts) vom Rotary
Club Georgetown, Malaysia, überbrachte persönlich dieses Gastgeschenk.
Erster Vizepräsident: Michael Wünsche; Zweiter Vizepräsident: Trutz Fiddickow;
Clubsekretär: Trutz Fiddickow; Schatzmeister: Peter Aistleitner; Clubmeister:
Klaus Zauner; Vorsitzender für Clubverwaltung: Siegfried Borchert, Vorsitzende
für Öffentlichkeitsarbeit: Elfi Seitz; Vorsitzende für Dienstprojekte: Ursula
Rothstein; Vorsitzender für Mitgliedschaft: Kurt Krieger; Vorsitzender für
Rotary Stiftung: Dietrich Mundt; Webmeister: Stephan Heynert.
Trutz Fiddickow und Stephan Heynert, unterstützt von mir, führten durch das
Programm des Abends.
In Gegenwart der Präsidenten der anderen Rotary Clubs, Jan Abbink, Stefan Ryser,
Nic Demet, Bob Denzel in Vertretung für John Botting, ernannte der Gouverneur
vom Rotary Bezirk 3340, Dr. Arnon Chirajavala, den neuen Club offiziell zum
„Club in Gründung“. Dieser Titel wird dem Club bis zur offiziellen
Installationsfeier am 1. März verbleiben.
Das Duo „Heart & Soul“ in Aktion.
Der Gouverneur sagte weiter, dass er stolz darauf sei, dass während seiner
Amtszeit der erste deutschsprachige Rotary Club Asiens gegründet wurde. Er
wünschte den Mitgliedern und dem Vorstand viel Erfolg in den Bemühungen, anderen
Menschen zu helfen.
Peter Malhotra, sein Nachfolger, der im Juli 2008 sein Amt antreten wird, hielt
ebenfalls eine Ansprache – in perfektem Deutsch. Er sagte unter anderem: „Wir
Deutschsprachigen werden versuchen der Welt zu zeigen, dass wir gute Menschen
sind, dass wir den Minderbemittelten helfen wollen und dass wir alles
unternehmen werden, auch für Pattaya einen guten Namen zu schaffen.“
Präsident Nic Demet vom Rotary Club Marina sagte, dass er sich freue, dass sein
Club die Patenschaft über den Phönix Club übernommen habe, da ja auch sein
französisch sprechender Club der Erste in Südostasien ist.
Auch der ehemalige Gouverneur, Som Indra-Payoong hielt eine kurze Rede, in der
er die Mitglieder des neuen Clubs dazu aufrief, sich immer an die vier
Hauptfragen von Rotary zu halten: „Ist es wahr?“, „Ist es fair für alle
Beteiligten?“, „Wird es Freundschaft und guten Willen fördern?“, „Wird es dem
Wohl aller Beteiligten dienen?“.
Das Duo „Heart & Soul“ aus den Philippinen sorgte für brillante musikalische
Unterhaltung, und der Küchenchef vom Montien Hotel hatte bestens dafür gesorgt,
dass auch für das leibliche Wohl der Gäste gesorgt war. Die mittlerweile 31
Mitglieder vom „Phönix“ blieben nach den offiziellen Angelegenheiten noch lange
sitzen, um miteinander und mit Gästen von den anderen Rotary Clubs, die
ebenfalls zahlreich erschienen waren, zu plaudern.
Die nächste Veranstaltung des Rotary Club Phönix Pattaya findet am 8. Januar
2008 um 19 Uhr wieder im Montien Hotel Pattaya statt. Weitere Informationen auf
der Club-Webseite:
www.rotary-phoenix-pattaya.org

Baillie und neue Mitglieder der Chaîne des Rôtisseurs werden „geschlagen“

Der neue Baillie Ranjith
Chandrasiri wurde auf der Promenda Terracce von Joe Thawilvejjakul (Repräsentant
von Bangkok) und Pongthep Leenutapong, der „Conseil Magistrate“ (Repräsentant
Frankreichs), in sein Amt eingeführt.
Elfi Seitz
Obwohl bereits seit einem Jahr in Amt und Würden, wurde Ranjith
Chandrasiri erst am vergangenen 1. Dezember zum Baillie der Chaîne des
Rôtisseurs, die im Jahre 1248 in Frankreich gegründet worden war, geschlagen.
Die Zeremonie, bei der auch insgesamt 10 neue Mitglieder mit einem Schwert ihren
„Ritterschlag“ erhielten und zwei Mitglieder im Stand erhöht wurden, fand in der
Promenade Terrace vom Royal Beach Resort statt. Die durchführenden Chevaliers
waren Joe Thawilvejjakul (Repräsentant von Bangkok) und Pongthep Leenutapong,
der „Conseil Magistrate“, der Frankreich, das Mutterland der Chaine,
repräsentierte.
Die neuen Mitglieder der Chaîne sind: Charles Richard Evans - Chevalier, Philip
Wall Morris - Chevalier, Jan Chris von Koss - Chevalier, Ms. Siriporn
Thamcharoen - Chevalier (Dame de la Chaine), Mrs. Janet Theresa Smith -
Chevalier (Dame de la Chaine), Frenny Johannes Hesling - Chevalier, John Nicholl
- Chevalier, James Lumsden - Chevalier, Max Peter Popovic - Maitre de Table,
Neil Blenkharn - Maitre de Table.
Von Chevaliers zum Offizier der Chaîne wurde Dieter H. Précourt und Jacques
Laurent zum Conseiller Gastronomique erhoben.
Im Anschluss an den feierlichen Akt, wanderten dann alle Gäste in den mit vielen
Auszeichnungen versehenen „Grill Room and Wine Cellar“, um ein festliches
Sechs-Gänge Abendessen zu genießen, zubereitet von Chefkoch Walter Thenisch und
seinem Team.
Der Charge de Mission, Hugh Millar, brillierte wieder einmal mit seinen
kulinarischen und Wein-Kenntnissen. Und wie man hörte, genoss er beides an
diesem Abend auch reichlich.
Wie immer durften auf den Tischen keine Gewürze stehen, da das Mahl, ganz im
Sinne der Chaine, zur Perfektion zubereitet sein musste.
Die Gerichte wurden, wunderschön dekoriert, der Folge nach gebracht: Eine
Entenleber mille-Feulle mit einem Palmherzen Carpaccio, dann kam eine
Riesengarnele auf geschmorter Artischocke und anschließend ein Tauben-Supreme
auf einem knusperig gebratenem Apfel und mit glasierten Trauben.
Um den Gaumen von den Vorspeisen auf die Hauptgerichte vorzubereiten, wurde ein
Blutorangen Granite mit frischen Estragonblättern in einem handgeschnitzten
Eiscremeglas serviert.
Der Tradition entsprechend muss das Hauptgericht vom Spieß kommen, das heißt
geröstet sein. Es gab ein herrliches Stück Kalbsmedaillon, noch schön blutig
innen und auf der Zunge zergehend. Gelbe Pilze in Madeira-Morchelsauce
vervollständigten das Gericht.
Reblonchon Käse mit Kumquat Marmelade beschloss die Menüfolge, bevor das
Dessert, ein Venezianisches Schokoladensoufflee, serviert wurde.
Zu den jeweiligen Gerichten wurden natürlich auch die passenden Weine verkostet.
Da gab es einen weißen südafrikanischen Springfield Estate Life From Stone,
Sauvignon blanc 2006; gefolgt von einem französischen Chateau Close Floridene,
Graves blanc 2004. Anschließend kam ein roter Napa Valley Delicato Merlot 2005
in die Gläser, um schließlich einem Peter Lehmann, Futures Shiraz 2003, aus
Australien Platz zu machen. Der letzte zu verkostende Wein war ein Ceretto
Moscato d’Asti 2006, sehr kalt serviert.
Das nächste Chaîne des Rôtisseurs Dinner wird am 4. Februar im Sheraton Hotel
abgehalten werden.
Mehr Information darüber gibt es beim Baillie: ranjith@ royalcliff.com

Die örtliche Sektion der ältesten
Gourmetgruppe der Welt, die Chaîne des Rôtisseurs, hielt für ihre neuen
Mitglieder eine Einführungszeremonie
im Royal Cliff Beach Resort ab.
E-mail: ptyblatt@loxinfo.co.th
Pattaya Mail Publishing Co., Ltd.
370/7-8 Pattaya Second Road, Pattaya City, Chonburi 20260, Thailand
Tel.66-38 411 240-1, 413 240-1, Fax:66-38 427 596
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