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Die neue „Jugend-Tourismusbotschafterin Pattayas“ heißt Nong Ae

Der Sturm auf die Bastille

Die neue „Jugend-Tourismusbotschafterin Pattayas“ heißt Nong Ae

Vimolrat Singnikorn

Pawinee Kaewkerd, von ihren Freunden „Nong Ae“ genannt, hat den ersten Preis im „Pattaya Young PR Ambassador“ Wettbewerb gewonnen. Nong Ae besucht die fünfte Klasse der Pothisampan Pittayakarn Schule. Ihre Freundin Ruchira Ruangpattanavirat aus derselben Schule gewann den zweiten Preis. Die beiden Mädchen sind nun gründlich vorbereitet, in der Tourismuswerbung für Pattaya aufzutreten.
Der Wettbewerb „Pattaya Young PR Ambassador“, der der Tourismuswerbung für Pattaya dient, wird von Pattaya City ausgerichtet. Jugendliche aus der Region können thailändischen und ausländischen Touristen ihre Fähigkeiten zeigen. Der Wettbewerb ist erfolgreich: Jahr für Jahr steigt die Anzahl von Schülern, die daran teilnehmen. In diesem Jahr wurde der Wettbewerb zum dritten Mal veranstaltet; 175 Schüler und Schülerinnen bewarben sich, um daran teilzunehmen.

Bürgermeister Itthipol Khumplome bei seiner Ansprache.
Viele wichtige Tourismus-Unternehmen haben den Wettbewerb auch diesmal unterstützt: „Under Water World“, „Ripley’s Believe it or not Museum“ und „Sanctuary of Truth“. Andere Sponsoren kamen aus dem Bereich der Werbung, wie zum Beispiel Pattaya Mail Publishing Co., Ltd., das dem Wettbewerb seit seiner Gründung zur Seite steht.
Von den 175 Wettbewerbern wurden in der ersten Runde 60 ausgewählt, die am 20. Juni 2008 an der zweiten Runde teilnehmen durften. Hier setzten sich 20 Schülerinnen und Schüler für das mit Spannung erwartete Finale durch, das am 5. Juli 2008 im Central Festival in Nord-Pattaya stattfand. Die 20 Finalisten zeigten ihre besonderen Fähigkeiten, indem sie vor acht erfahrenen Preisrichtern Fragen beantworteten. Zur Jury gehörten unter anderem Sopin Thappajug, die geschäftsführende Direktorin der Diana-Gruppe, Jintana Wetchote, die Leiterin der Erziehungsverwaltung Pattaya City, und Dr. med. Napaporn Ketwattanawes.

Die neue Jugend-Tourismusbotschafterin Pattayas heißt Pawinee „Ae“ Kaewkerd.
Die vor Aufregung glühenden Finalisten wurden von ihren Cheering-Teams unterstützt, die ihnen Applaus spendeten und sie ermutigten und aufheiterten. Die recht unterschiedlichen Leistungen machten den Juroren ihre Aufgabe schwer.
Nach dem ersten Teil der Befragung kam „Nong C“, Arisara Boonyasawat (aus der Sathid Udom Sueksa Schule), auf die Bühne, um sich von ihrer Rolle als Gewinnerin des zweiten „Pattaya Young PR Ambassador“ Wettbewerbs zu verabschieden. Nach thailändischer Tradition wundervoll gekleidet, übermittelte sie dem Publikum mit einem thailändischen Tanz ihre Abschiedsgrüße und versprach, die Tourismuswerbung für Pattaya City auch weiterhin zu unterstützen, wie sie es als „Pattaya Young PR Ambassador“ getan hatte.
Danach beantworteten die Finalisten ihre letzten Fragen. Die eindrucksvollste Antwort gab „Nong Ae“ über die thailändische Tradition des „Wai“: „Es ist eine einzigartige, in Thailand hoch geschätzte Art, wie sich Thailänder untereinander begrüßen. Viele Ausländer beeindruckt dies sehr und sie versuchen, es ebenso nett nachzuahmen. Wir Jugendlichen wollen den ,Wai‘ beibehalten. Ich bin jedes Mal stolz darauf, wenn ich einen schön dargebotenen Wai sehen kann.“ Auch die anderen Antworten der Siegerin des diesjährigen Wettbewerbs bestachen die Juroren und das Publikum durch ihre Redegewandtheit. Pawinee Kaewkerd erhielt ein Preisgeld von 15.000 Baht, eine Trophäe und eine Schärpe.
Den zweiten Preis gewann Ruchira Ruangpattanavirat, gefolgt von Wachanaphisut Purikasem aus der Sawangboriboon Schule. Ausgezeichnet wurde auch Kantima Samertwet. Zwei Trostpreise gingen an Chatchana Sriyai und Kanaporn Tiewtrong. Als bester „Vocal Young Ambassador“ setzte sich Rungaroon Maenpuen durch. Der Wahlpreis der Juroren ging an Anchalee Villgach, und als „Best Talented Young Ambassador“ wurde Viparat Boonanurak ausgezeichnet.

Stadtrat Pisai Panomwan Na Ayuthaya überreicht den Preis an die Siegerin.

Das siegreiche Trio: (von rechts) Ruchira Ruangpattanavirat,
Pawinee Kaewkerd und Watchanapisut Purikasem.

Sopin Thappajug, Geschäftsführerin der Diana Group,
überreicht der Zweiten, Ruchira Ruangpattanavirat, ihren Preis.

Sie hat ihre Sache gut gemacht und wird dafür belohnt: Arisara „C“ Boonyasawat, die Gewinnern im letzten Jahr, erhält von Chintana Wetchot (rechts) einen Blumenstrauß.

Bürgermeister Itthipol Khunplome übereicht zum Dank für ihre großartige Unterstützung des Wettbewerbes eine Urkunde an Sopin Thappajug, Geschäftsführerin der Diana Gruppe.

Mike Franklin, Repräsentant von Skål International – Pattaya und Ostthailand, des Pattaya Mail Mike Franklin Classic Komitees und Jesters Care for Kids Komitees, erhält eine Auszeichnung von Bürgermeister Itthipol Khunplome.

Kittisak Wimooktayon (links) von der Underwater World erhält eine Auszeichnung von Bürgermeister Itthipol Khunplome.

Tony Malhotra von der Pattaya Mail Media Group erhält eine Auszeichnung von Bürgermeister Itthipol Khunplome.

Ruchira Ruangpattanavirat begeistert das Publikum.

Nong Ae beeindruckt die Jury mit ihrer Antwort zur Tradition des „Wai“.

Ruchira Ruangpattanavirat beeindruckt die Jury mit ihrem Kostüm und wurde mit dem zweiten Platz ausgezeichnet.

Watchanapisut Purikasem, die Drittplatzierte, bei ihrem Auftritt.

(Von links) Wie immer in bester Form sind die beiden Zeremonienmeister Umaporn Rachatawattanakoon und Suwanthep „Tony“ Malhotra.

(Oben) Die Schüler der Schulen Pattayas zeigen wunderbare Tanznummern.

Die Juroren haben eine schwere Entscheidung zu treffen.

Die Teilnehmer und die Juroren nach der Wahl beim Gemeinschaftsfoto.

Das Organisationskomitee des „Pattaya Young PR Ambassador 2008“ Wettbewerbs möchte sich herzlich bei den folgenden Sponsoren bedanken: 1. Skål International – Pattaya & East Thailand 2. Pattaya Mail Publishing Co., Ltd. 3. Sopin Thappajug und Diana Group 4. Pattaya Mail Mike Franklin Classic Charity Golf Tournament 5. Jesters Care for Kids Komitee 6. The Charity Club of Pattaya 7. Y.W.C.A. Pattaya Chapter 8. Central Pattana Co., Ltd. (Pattaya) 9. Bangkok Hospital Pattaya 10. Horseshoe Point Co., Ltd. 11. Under Water World 12. Ripley’s World of Entertainment 13. Mini Siam 14. The Sanctuary of Truth 15. Sophon Cable TV Pattaya

Der Sturm auf die Bastille

Mit Messer und Gabel bewaffnet begeht die Chaîne des Rôtisseurs den französischen Nationalfeiertag

Elfi Seitz
Am 14. Juli wurde diesmal eines der feinsten Galadinners der Chaîne des Rôtisseurs in dieser Saison im Restaurant Grappa der Woodlands Suites abgehalten. Ein äußerst passender Rahmen, da am selben Tag der französische Nationalfeiertag, der „Bastille Tag“ begangen wurde. Zu Ehren dieses Tages wurde den Gästen zur Begrüßung Kir Royal von schönen Mädchen in langen geschlitzten Kleidern mit typisch französischem Chic serviert.
Wie Baillie Ranjith Chandrasiri in seiner Begrüßungsansprache sagte, wird dieser Tag in jeder Stadt und jedem Dorf Frankreichs auf seine eigene Art gefeiert. „In manchen Städten zeigen sich die Bewohner an diesem Tag sogar in der damaligen Tracht oder in sehr eleganter Kleidung. Die Franzosen lieben es, sich elegant zu kleiden, Champagner zu schlürfen, zu singen und zu tanzen, ob in der Diskothek oder im Freien, die Freude über diesen Tag wird offen gezeigt und mit einem brillanten Feuerwerk in der lauen Sommernacht beschlossen“, sagte er. „Ich möchte diese Gelegenheit ergreifen, unseren französischen Mitgliedern und der Chaîne des Rôtisseurs, die ja aus Frankreich stammt, besonders herzlich zu diesem Tag zu gratulieren“, fuhr er fort, „und unser heutiger Chefkoch Yannis Amarantinis ist ein echter Franzose mit einem griechisch-französischem Vater und einer algerisch-spanischen Mutter, der ein wunderbares 6-Gänge Menü zu diesem Ereignis für uns zubereitet hat.“
Nachdem auch der Charge de Mission, Hugh Millar, die Gäste begrüßt und sie in launigen Worten auf die zu erwartenden Köstlichkeiten vorbereitet hatte, begann der Sturm auf die Bastille. In Pattaya fand diese natürlich nicht mit Waffen, sondern mit Messer und Gabel statt.
Das erste Gefecht fand mit dem Löffel in der Hand statt. Dabei wurde eine köstliche Blumenkohlsuppe mit Muscheln bekämpft, die im Nu vernichtet war, wie auch der dazu gereichte Wein, ein geschmackvoller weißer Duchesse de Bretagne Muscadet & Maine.
Das Kampfgeschehen ging weiter mit „Napoleon aus Kammmuscheln und Risotto“. Sehr schnell wurde diesem aromatischen kleinen Turm aus knuspriger Pastete und in Scheiben geschnittenen Kammmuscheln mit Trüffelöl getränkten Risotto der Garaus gemacht und alles mit einem leicht bitteren, nach Zitronen und Ananas schmeckenden Eugene Klipfel Sylvaner aus Alsace hinunter geschwemmt.
Die Schlacht zur See wurde mit einem gegrillten Seebarsch in einem Rotwein Demi Glace geschlagen. Der Fisch war mit einem knusprigen Stück Parmaschinken bedeckt, was ihm einen leicht salzigen Geschmack verlieh. Die Rotweinredaktion dazu war etwas ungewöhnlich, komplimentierte aber das Gericht hervorragend. Ebenso tat dies der Rotwein, ein Cotes de Provence Cuvee de Cep D’Or 2004. Der leicht blumige, an Vanille erinnernde Geschmack brachte dieses feine Gericht besonders zur Geltung.

Hugh Millar bei seinen Erklärungen.
Im Hauptkampf des Abends galt es einer gerösteten Lammlende mit Gnocchi den Garaus zu machen. Obwohl diesem edlen Gericht auch kleine Kartoffelknödel, eine Tomatenconcasse und eine liebliche Rosmarinsauce zur Seite standen, gab es keinen Pardon und die Gäste vernichteten alles ratzeputz. Ein edler Rotwein, ein Chateau Sissan Grande Reserve Cotes Bordeaux, floss die Kehlen dabei runter und erquickte sie nach diesem Scharmützel.
Um die Kämpfe abzuschließen wurde eine Selektion französischer Käsesorten mit einem Mesclun Salat in pikanter Balsamsauce angeboten. Und die Wunden leckten sich die Gäste auf einem roten Zuckerfeld mit einer Auswahl französischer Pastries, in Schokolade getunkt.
Ein Chateau Les Bardoulets Cotes de Bergerac vervollständigte diesen Genuss.
Besonders hervorzuheben sind der Residentmanager Olmo Fernandez und Küchenchef Yannis sowie der F&B Manager Khun Thongchai für diesen wunderbar geplanten und hervorragenden Abend, an dem auch Alisa Phantusak, die Bürgermeisterkandidatin und geschäftsführende Assistenz-Direktorin des Woodlands Resorts und Generalmanager Stephane Bringer teilnahmen.

Das verantwortliche Team des tollen Abends (von links) Olmo Fernandez, Küchenchef Yannis Amarantinis, Alisa Phnathusak und Stephane Bringer mit Baillie Ranjith Chandrasiri.

F&B Manager Khun Thongchai und Küchenchef Yannis erhalten ihre Auszeichnungen aus den Händen von Baillie Ranjith.