Die versammelte Mannschaft vom Royal Cliff
Weindinner: (Von links) Weinclub-Direktor und Vizegeneralmanager Ranjith
Chandrasiri, Executive Direktor Vathanai Vathanakul, Business
Development Manager Vitanart Vathanakul, Regionalmanagerin von
Constellation Wines Asien, Fiona Darby, Chef-Weinmacher Steve Reeder,
Global Premium Wine Generalmanagerin, Tassanee Assawagovitawong, Royal
Cliffs geschäftsführende Direktorin Panga Vathanakul und Generalmanager
Alexander Haeusler.
Nur eineinhalb Wochen nach dem letzten Weindinner fand am 11. März schon
wieder eines statt. Diesmal im ‚Grill Room and Wine Cellar‘ und die
Weine kamen aus Kalifornien.
Simi, eine Boutique Weinfirma, hatte dazu einen Experten geschickt,
ihren Chef-Weinmacher Steve Reeder, der seit 2003 dort wirkt.
Der langhaarige Steve, dem man eigentlich zutrauen würde, mit einer
Harley Davidson um die Welt zu fahren, hat auf dem Gebiet der
Weinherstellung schon Großes geleistet. Neben vielen anderen Preisen
wurde er bereits vom Wine Spectator auf die mit hundert beschränkte
Siegerliste, in den Jahren 1999 und 2002, mit seinen Weinen auf die
Plätze eins und zwei gesetzt.
Vorgestellt vom Direktor des Royal Cliff Weinclubs, Vize-Generalmanager
Ranjith Chandrasiri, lauschten daher auch die mehr als 120 Gäste mit
Begeisterung seinen Erklärungen zu den Weinen.
Mit Begeisterung verkosteten dieselben Gäste auch die sechs angebotenen
Weine, von denen bereits der Empfangswein, ein Simi Sanoma County
Sauvignon Blanc 2006, hervorragend schmeckte.
Auch der zweite Weißwein, ein Simi Russian River Valley Chardonnay 2005,
war absolut hervorragend und passte haargenau zur sautierten
Ahi-Thunfischlende. Überhaupt war das gesamte Menü, darunter Heilbutt,
Wagyu Kalbsbacken und ein herrlich pikantes Wildbret, wieder
hervorragend zu allen Weinen abgestimmt. Küchenmeister Walter Thenisch
sei ein besonderes Kompliment deswegen zugedacht.
Mir persönlich mundete die doppelt gekochte Kalbsbacke sowie das
Wildbret am besten. Von den dazu gereichten Weinen fand ich die Nummer
zwei, einen Simi Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2005, und die
Nummer fünf, einen Simi Alexander Valley Reserve Cabernet Sauvignon
1999, der besonders köstlich schmeckte, am besten. Einige allerdings
tendierten mehr zur Nummer vier, einem gleichnamigen Wein aus dem Jahre
2004.
Dieses wunderbare Gala Dinner wurde von Global Premium Wine Co., Ltd. &
Constellation Brands International gesponsert, der weltgrößten
Weinfirma, deren Regionalmanagerin Fiona Darby ebenfalls am Dinner
teilnahm.
Wie so viele Geschichten Kaliforniens hat auch Simi seine Wurzeln in
Italien, denn die Brüder Giuseppe und Pietro Simi reisten von der
Toscana nach Kalifornien und gründeten 1876 während des Goldrausches in
San Francisco ihre Weinfirma. Als sie die Hügel von Sonoma County sahen,
wurden sie an zuhause erinnert und im Jahre 1881 ließen sie sich dort,
in der kleinen Stadt Healdsburg nieder. Im Jahre 1890 war endlich ihr
erster Steinkeller in der Erde fertig. Im Jahre 1904 hatten sie die
Anzahl ihrer Weinkeller verdoppelt, aber tragischerweise starben die
beiden plötzlich innerhalb von nur vier Monaten. Giuseppes Tochter
Isabelle übernahm das Management im Alter von 18 Jahren. Sie heiratete
den Banker Fred Haigh und als im Jahre 1920 das Alkoholverbot ausgerufen
wurde, produzierten sie weiter und hoben die Weine 15 Jahre lang auf. Im
Jahre nach Aufhebung des Alkoholverbotes eröffnete Isabelle den ersten
Weinprobe-Raum in einem 4.546 Liter-Champagnerfass. Erst im Alter von 84
Jahren verkaufte Isabelle die Firma 1970, arbeitete aber noch viele
Jahre weiter. Später wurde die Firma von Zelma Long modernisiert und das
Alexander Valley und das Russian River Valley wurden dazu genommen.
Wieder einmal ist es Ranjith Chandrasiri gelungen, seine Mitglieder vom
Royal Cliff Weinclub aufs angenehmste zu überraschen und ihnen etwas
Einzigartiges zu bieten.
