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Musikfestival lässt den Strand erzittern

Casa Pascal wird neun Jahre alt

 

Musikfestival lässt den Strand erzittern

Eine halbe Million Fans drängeln sich zum Musikparadies

Pattaya Blatt Reporter

Das größte „Pattaya International Musik Festival“, das je durchgeführt wurde, ließ den Strand erzittern. Über 500.000 Menschen genossen die Strandparty vom 19. bis 21. März, bei der es außer Verkehrschaos kaum Probleme gab.

Über 150 thailändische und ausländische Musiker und Tänzer traten auf sechs Bühnen an der 3,4 km langen Beach Road auf. In den Pausen drängelten sich die Fans durch die Zelte mit Speisen, Getränken und Souvenirverkäufern. Rangeleien oder andere Zwischenfälle auf dem Festivalgelände gab es bemerkenswerterweise nur wenige, obwohl gewalttätige Auseinandersetzungen nach dem Festival mit betrunkenen Partybesuchern auf dem Heimweg berichtet wurden.

Die Deep Ng Band aus Hongkong beeindruckt die Menge beim Pattaya International Music Festival 2010.

Bürgermeister Itthiphol Kunplome hat die hochgesteckte Hoffnung, Pattaya als eine asiatische „Musikstadt“ zu etablieren. Die Durchführung des Festivals hat 40 Millionen Baht gekostet, die zum Teil von der thailändischen Tourismusbehörde, der Verwaltungsorganisation Chonburi und privaten Sponsoren aufgebracht wurden. Nachdem die Zelte nun abgebaut sind und der Strand wieder sauber ist, nennen die Organisatoren das Festival einen großen Erfolg.

Militärpolizei der Marine sichert die Veranstaltung ab.

Zu den Höhepunkten gehörten die Auftritte der thailändischen Lieblingsbands Retrospect, Hangman, Ampon „Nui“ Lamphun, Da Endophine, Bodyslam und Big Ass. Zu den ausländischen Künstlern gehörten After School und f(x) aus Südkorea, Zhang Li Yin aus Taiwan, Deep Ng Band aus Hongkong und die Leprozy Band aus Laos.

Die Bühnen zogen sich von der Beach Road Soi 4 bis zum Bali Hai Pier hin. Auf jeder Bühne gab es eine gesunde Mischung verschiedener Stilrichtungen zu sehen wie Indie, Jazz, Electronic, Pop, Rock und internationale Musik. An 700 Ständen in den verschiedenen Musikzonen konnte man Souvenirs zu den entsprechenden Themen erstehen.

Das tägliche Schließen der Beach Road für den Autoverkehr von 16 bis 2 Uhr nachts verursachte natürlich einen Albtraum für viele Verkehrsteilnehmer; am schlimmsten war es am Freitag und Samstag. Aber diejenigen, die schon beim Konzert waren, hatten ihren Spaß.

Fahrenheit erhitzt sicherlich nicht wenige Besucher.

Da Endifin beeindruckt ihre Fans.

Kritikorn „Tik“ Pornsatid, Chef der Playground Band,
 schmettert einen Song.

Dac von der Big Ass Band legt sich ins Zeug.

f(x) aus Korea überzeugen mit tollen Songs und einer Tanzshow.

Ampol „Nui“ Lampoon und die Musiker der Micro Band begeistern
die Besucher des Festivals am Bali Hai Pier.

Tausende Musikfans belagern die Bühnen und ver­suchen,
einen Blick auf ihre Lieblingsstars zu werfen.

Neben toller Musik gab es auch viele Verkaufsstände,
die Waren aller Art anboten.

Ein Blick aus der Vogelperspektive vom Central Festival Pattaya Beach zeigt wie lebhaft das Festival war.


Casa Pascal wird neun Jahre alt

Dr. Iain Corness

Es scheint fast unmöglich, dass der damalige „Neuling“ in der Haute Cuisine Szene Pattayas bereits seit neun Jahren besteht.

Pascal Schnyder (Mitte) dankt in einer Ansprache seinen Gästen. Neben ihm Gattin Kim Schnyder und Dr. Iain Corness (rechts), der die Festrede hielt.

„Casa Pascal“ Restaurant, das Baby von Kim und Pascal Schnyder, hat bereits viel überlebt, Zeit schlechter Hauptsaisonen, globale Weltwirtschaftskrise und noch jede Menge anderer Probleme, die auf Pattaya in den vergangenen Jahren einstürmten. Casa Pascal hat aber nicht nur überlebt, sondern ist gewachsen!

Ingo Räuber gesteht Dr. Iain, dass er mindesten 50 Mal im Jahr bei Casa Pascal speist.

Gemeinsam mit Kim und Pascal feierten viele reguläre Gäste den 9. Geburtstag des feinen Speiserestaurants. Es kamen sogar so viele, dass Pascal die Gäste in zwei „Schichten“ platzieren musste, damit alle mit dabei sein konnten.

Unter den Gästen war Ingo Räuber, der Generalmanager des Pinnacle Resort, der unseren Reportern erzählte, dass er mindestens 50 Mal im Jahr bei Pascal zu Gast ist. Pat Burbridge kommt zwar nicht ganz so oft, sagte aber, dass das exzellente Essen und das wunderschöne Ambiente sie immer wiederkehren lässt.

Zu diesem Festtag hatte Pascal ein wunderbares Set-Menü kreiert, das allen genug Möglichkeiten gab, ihre Lieblingsspeisen auszuwählen. Ein Gänsele­berei auf Spargel, Artischocken und Avocados war ein Angebot als Vorspeise, Carpaccio und Rucculo Salat mit reifem Parmesan und schwarzen Trüffeln das andere.

Bei den Hauptspeisen gab es Barramundi und Garnelen in Lemonen­buttersauce oder ein ganzes, gebratenes Rinderfilet (sehr zart) in einer Portwein-Balsamsauce.

Kim und Pascal hatten in ihrem Neun-Jahre-Ge­burtstagsmenü geschrieben: „Wir werden Sie immer mit unserer Philosophie der herzlichen Gastlichkeit und kulinarischen Kunst bedienen“. Und in der Tat, das halten Kim und Pascal schon immer so, und deshalb ist Casa Pascal noch weiter am Aufsteigen in den kulinarischen Himmel.

Wir freuen uns schon auf die „große“ Feier im nächsten Jahr, wenn Casa Pascal 10 Jahre alt wird.

Die ankommenden Gäste überreichen Kim und Pascal
Geburtstagsgeschenke und Glückwünsche.

Die Gäste genießen ein herrliches Menü.

Sehr viele Leute wollten mit dem Ehepaar Schnyder feiern.

Spezielles Menü für den Ostersonntag,
den 4. April 2010

Dinner Menu
Ein Glas Prosecco oder ein Bier Ihrer Wahl

***
Appetithäppchen
Frühlingsröllchen

***

Feldsalat ( Nüsslisalat )
Mit gegrilltem Speck,
gerösteten Knoblauch Crôutons & Ei

oder

Grillierter Lachs & Tuna
Auf Rettich- & Karotten Nest an einer leichten Sesam- und Soja Dressing

***

Aufgeschäumte Pilzsuppe
mit geräuchter Entenbrust

oder

Kürbissuppe mit gebratener Gänseleber

***

Orangen Champagner Sorbet

oder

Weisser  Spargel an Hollandaise Soße

***

Rotbarsch Filet
An frischen Kräutern mit Kaper,
Limone & Olivenöl und Weinkartoffeln

oder

Geröstetes Osterlamm Gigot ( Lammkeule )
Kartoffelauflauf & assortiertes Gemüse

oder

Knuspriger Schweinelenden Braten
Mariniert mit frischem Rosmarin & Pommery Senf
Meerrettich Soße & Apfelmus
Kartoffelpüree, Rosenkohl & glasierte Karotten

***

Käse-Sahne-Torte
Eis mit karamellisierten Wahlnüssen
und Blaubeeren Soße

oder

Käseplatte
900 Baht + 7 % VAT
Trotz Ostersonntag Menü gibt es auch den normalen Sonntags-Brunch wie üblich.
Tischreservierungen bitte unter:
Tel. 038 723 660