Miss Terry Diner
Während der letzten
Wochen hatte das „Tischlein deck dich”-Team einige supertolle Erfahrungen
gemacht. In dieser Woche geschah es nochmals: das 4-Gänge-Schlemmermenü bei
Casa Pascal, das nicht nur das Essen beinhaltet zum Preis von 790 Baht,
sondern auch unlimitierten Weingenuss. Wie bitte? Ja, kaum zu glauben,
unlimitierter Weingenuss.
Natürlich kommen zu
diesem Sonderangebot nicht nur Gourmands, sondern auch viele Gourmets. Am
selben Abend, an dem unser Team dort war, sahen wir zwei Mitglieder der
Chaîne des Rôtisseurs und drei Mitglieder des Royal Cliff Weinklubs, welche
das Angebot genossen.
Casa Pascal, das in
diesem Jahr sein neunjähriges Bestehen feierte, ist ein Name, den jeder in
Pattaya kennt. Jenen, die neu zuziehen wird dieser Name sicher bald so
geläufig sein wie den „Einheimischen”. Das Restaurant liegt gegenüber vom
Marriott Hotel & Spa auf der 2. Road und gleich neben dem Ruen Thai
Restaurant.
Das Restaurant ist
gemütlich elegant eingerichtet, mit großen Tischen und Stühlen, nicht zu eng
nebeneinander, und es hat auch Nischen für mehr Abgeschiedenheit.
Mit Sicherheit
verdient es den Titel als eines der Top-Restaurants Pattayas.
Die Speisekarte ist
groß und schwer, in Leder gebunden und enthält sämtliche Angebote. Wir aber
wollten das Vier-Gänge-Schlemmermenü ausprobieren.
Obwohl es ein Set-Menü
ist, gibt es Auswahl. Zum Menü zählen eine kalte Platte oder ein Cäsar Salat,
zwei Suppen zur Auswahl und man kann zwischen vier Hauptgängen wählen,
inklusive eines Sirloin Steaks mit grüner Peffersoße oder Fischfilet in
Dillrahmsoße oder Wiener Schnitzel oder ein Jägerschnitzel mit Pilzsoße.
Dazu kann man auch die Beilagen wählen. Zum Abschluss gibt es eine Auswahl
zwischen drei Nachspeisen.
Die Weine sind, wie
kann es anders sein bei Pascal, auserlesen aus Südafrika.
Man bekommt einen
Chardonnay Colombard (weiß) oder einen Shiraz Cabernet Sauvignon (rot).
Kaum hatten wir uns
hingesetzt und mit kalten Tüchern erfrischt, kam auch schon der von uns
bestellte Weißwein. Und gleich darauf auch schon das „Amuse Bouche”,
bestehend aus Lachs. Was für ein super Beginn!
Auf meiner Vorspeise,
einer kalten Platte, gab es geräucherten Lachs, Krevettencocktail, Parma
Schinken, Carpaccio vom Rind, Schweinsbraten und Gemüse. Meine Begleiterin
hatte einen Schlankmacher, den Cäsar Salat, gewählt.
Ich erhielt danach die
Lobster Bisque und sie die Kürbiscremesuppe. Beide wurden heiß serviert und
schmeckten hervorragend.
Meine Begleiterin,
immer auf die Linie bedacht, hatte den Fisch als Hauptspeise erkoren und ich
natürlich wieder was Fleischiges, das Jägerschnitzel. Beide Portionen waren
sehr groß, herrlich zubereitet – also ganz im Stil von Casa Pascal. Dazu
hatten wir den Rotwein gewählt.
Nach einer etwas
längeren Pause, um das Essen sich setzen zu lassen, schafften wir, wie
richtige Gourmands, auch noch den Nachtisch, der hervorragend schmeckte.
Noch lange nach diesem
wunderbaren Essen wunderten wir uns, wie Pascal Schnyder es schafft, solche
Portionen und solche Klasse für so einen kleinen Preis auf den Tisch zu
bekommen.
Wir können dieses
Schlemmermenü jedem weiter empfehlen!
Casa Pascal, 485/M10,
Pattaya Second Road fast gegenüber dem Marriott Resort & Spa, Pattaya City.
Reservierungen bitte unter Tel. 038 723 660, Email [email protected].
Sicheres Parken oder Abholen mit Limousine möglich. Geöffnet sieben Tage in
der Woche zwischen 11 Uhr bis spät nachts.