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Hochzeit auf Indisch

Der Bovlei Weinkeller wird immer bekannter

Eine gesunde Mahlzeit, die man trinken kann

Hochzeit auf Indisch

Die glückliche Braut erhält von Familienmitgliedern und Freunden Geschenke.

Vimolrat Singnikorn

Amar Qureshi, ein sehr bekannter indischer Geschäftsmann, ihm gehört die Website Boxshirt.com und er arbeitet auch in der Convergys Company, traf die große Liebe seines Lebens in Thailand. Es ist Tanya Kaur, eine Inderin, die in Thailand geboren wurde und aufgewachsen ist.

Nach nicht allzu langer Brautwerbung, nur ein Jahr, beschloss das Paar, den Bund der Ehe einzugehen und eine grandiose, vier Tage andauernde Zeremonie, die die imposante Summe von drei bis vier Millionen Baht kostete, wurde in Pattaya veranstaltet.

Amar Qureshi (links) steckt seiner Braut Tanya Kaur den Hochzeitsring an.

Der erste Abend der Feierlichkeiten, der 27. Mai 2010, war der Verlobung gewidmet. An die 500 Gäste kamen dazu im Centara Grand Mirage Beach Resort in Pattaya zusammen. Fast alle waren in indischer Kleidung erschienen, und vor allem die Damen boten in ihren Saris mit all dem glänzenden Schmuck ein farbenprächtiges Bild.

Bei der Verlobung findet ein Ringwechsel statt, gefolgt von Glücks- und Segenswünschen der Familien und der gesamten Gäste. Meist wird die Braut von den Gästen mit sehr viel Goldschmuck behängt, und auch viele, gut mit Geld gefüllte Kuverts werden abgegeben. Denn das Motto bei einer indischen Hochzeit ist: Wer etwas auf sich hält, muss großzügig sein.

Am zweiten Tag trägt die Braut einen weißen oder goldfarbenen Sari, und ihre Hände und Füße sind mit wunderschöner Henna-Malerei verziert, um damit die Bereicherung der Familie des Bräutigams durch die Braut deutlich zu machen. Im Haus der Braut findet die traditionelle Hochzeit in altem Stil statt, bei der die Familienmitglieder und Gäste dem Brautpaar Duftwasser über die Hände gießen.

Der dritte Tag ist dem Sikh-Tempel geweiht. Die Braut, eine Sikh, immer noch mit Henna-Malerei verschönt, trägt einen knallroten Sari und ist mit viel Goldschmuck geschmückt. Der Bund der Ehe wird jetzt erst durch das viermalige Umschreiten des Heiligtums im Tempel geschlossen, dem sich Familienmitglieder und alle anwesenden Gläubigen anschließen. Am gleichen Abend noch wurde eine große Party im Amari Orchid Resort and Tower abgehalten, diesmal ganz im Stil der Hindus, deren Religion der Bräutigam angehört. Der Bräutigam kam auf einem Elefanten geritten, um die Braut damit, wie es Sitte ist, zu beeindrucken und ihr die Hochzeitsgirlande zu überreichen.

Der vierte Tag gehörte allen Gästen. Zum Dank für deren Großzügigkeit wurde eine Danke-Schön-Party, wieder im Amari Orchid Resort and Tower, abgehalten.

Tanya Kaur verriet, dass das Brautpaar ihre Hochzeitsreise auf die Malediven macht.

Der Bräutigam und die Braut beten für eine glückliche Ehe.

Der Bovlei Weinkeller wird immer bekannter

Paul Strachan

Der südafrikanische Bovlei Weinkeller organisierte am 23. Mai in der Havana Bar des Holiday Inn Pattaya eine Weinprobe ihrer exzellenten Weine.

Herman Le Roux, Generalmanager des Bovlei Weinkellers, spricht ein wenig über die Geschichte der Firma.

Bovlei wird immer bekannter in Thailand, da er eine breite Palette von Weinen anbietet, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch den Geldbeutel nicht so stark belasten.

Herman Le Roux, der Generalmanager des Bovlei Weinkellers, kam speziell zu dieser Weinprobe nach Pattaya, um hier einen Vortrag über seine Weine und den Weinmarkt im Allgemeinen halten.

(Von links) Der Präsident des Royal Cliff Wine Clubs, Ranjith Chandrasiri, im Gespräch mit Nattachai Chomprom, dem geschäftsführenden Direktor der BNK Pattaya Wine Gallery.

Der Abend selbst wurde von der Südafrikanischen Handelskammer veranstaltet, deren Präsident Maurice Bromley und deren Direktor Allan Riddell selbstverständlich vor Ort waren, um ihre Unterstützung zu zeigen, südafrikanische Weine nach Thailand zu importieren.

Präsident Le Roux sagte in seiner Ansprache, dass dies seine zweite Reise nach Thailand sei und er hier die Erfahrung mache, wie sich der Markt in Asien verhält. Er gab auch die Hochzeit zwischen Bovlei und Nattachai Chaiprom der BNK Pattaya Wine Gallery bekannt. „Vor allen Dingen aber“, sagte er, „bin ich glücklich, Qualitätsprodukte von der Regenbogennation Südafrika zu bringen – speziell zum Kick-off der Fußball-WM.“

Geev Bahrampoori (links), Betriebsdirektor des Pattaya Marriott Resort & Spa, und Tony Malhotra, der neue geschäftsführende Direktor der Chiang Mai Mail, probieren die roten und weißen Weine.

Bovlei hat in letzter Zeit viel daran gearbeitet, herauszufinden, für was Bovlei eigentlich wirklich steht und was die Faktoren und Charakteristiken sind, die Bovlei so einzigartig machen. Bovlei ist der zweitälteste Weinkeller in Südafrika, deren Weinmacher bis zurück in die Zeit der französischen Hugenotten reichen, die sich damals vor dreihundert Jahren am Kap niederließen.

Allan Riddell, Direktor der Südafrikanisch-Thai­ländischen Handelskam­mer, begrüßt die versam­melten Weinliebhaber.

Der Weinkeller aber hat sich zu einem modernen Geschäft gemausert, gut organisiert und gemanagt, um Qualitätsweine zu garantieren, die bereits viele internationale Preise gewonnen haben.

Viele wichtige Leute waren zu dieser Weinprobe gekommen, so der Präsident des Royal Cliff Wine Clubs, Ranjith Chandrasiri, Mark Cawley vom Centara Grand Mirage, Ken Smith von Tiffany’s, Peter Smith von AA Insurance, die Eigentümer vom Café Des Amis und viele, viele andere.

Obwohl viele verschiedene Weine geboten wurden, kristallisierte sich doch heraus, dass die Roten, speziell die Shiraz’s und Merlot’s die beliebtesten Weine waren. Man erkannte es auch daran, dass viele Leute immer wieder Nachfüllung bestellten – wahrscheinlich um die Weine nochmals und nochmals zu testen. Und viele kauften auch Weine, um sie später in Ruhe zu Hause genießen zu können.

Ein besonderer Weingenuss, und speziell in diesen unruhigen Zeiten ein großartiger Schachzug, um die Weine vom Bovlei Keller unver­gesslich werden zu lassen im Land des Lächelns.

Eine gesunde Mahlzeit, die man trinken kann

Sue K

Am 25. Mai eröffnete „Healthy Meal Thailand” (Gesunde Mahlzeit, Thailand) seinen ersten Gesundheits- und Wellness-Klub in der Soi Khao Talo.

Sunisa Jongsawat kreiert einen gesunden Shake in ihrem neu eröffneten Klub in der Soi Khao Talo.

Sunisa Jongsawat, eine gut bekannte Schauspielerin und bekanntes Model, entschied sich, ihren ersten Klub für gesunde Mahlzeiten zu eröffnen, nachdem sie von vielen Leuten gefragt wurde, wie sie ihre Figur hält und gleichzeitig gesund bleibt.

Sunisa sagte, „Healthy Meal” ist ein Programm auf wissenschaftlicher Grundlage, das die Ernährung der Zellen mit der Kraft des Proteins kombiniert, so dass die Mitglieder ihren Hunger unter Kontrolle halten können, einen gesunden Stoffwechsel beibehalten und sich voller Energie fühlen, während sie unerwünschte Kilogramms verlieren.

Die Shakes bieten eine große Palette an wohlschmeckenden und nahrhaften Geschmacksrichtungen auf Sojabasis mit zusätzlicher Bereicherung mit Obst und Getreidekörnern.

Der Klub hat eine beruhigende und bequeme Ausstattung. Die Mitglieder erhalten Gesundheitstipps, während sie ihre nahrhaften Shakes genießen.

Viele Freunde gratulierten zur Eröffnung, wünschten ihr viel Erfolg und probierten die gesunden Getränke.

Weitere Informationen gibt es beim Besuch der Klubs in der Soi Khao Talo und auf der Webseite www.healthy mealthailand.com oder unter Tel. 0810 012 390.

Freunde wünsche Sunisa viel Glück bei ihrem neuen Unternehmen.