Frühstück und Mittagessen –
Brunch und Super BBQ-Büffet an Wochenenden
Ignaz Kornesser
Seit das Poseidon
Restaurant von Kim and Pascal Schnyder (Casa Pascal) übernommen wurde, sind
die Speisen dieses früher nicht so arg bekannten Restaurants sozusagen in
aller Munde. Nicht nur wegen des köstlichen Geschmacks, sondern auch wegen
der fairen Preise.
Zu sagen, dass Kim and
Pascal pro-aktiv wären, wäre reine Untertreibung. Sie haben immer wieder
eine neue Menüfolge, neue Werbeangebote und neue Attraktionen geboten – in
solcher Art wie sie andere Restaurants gerne machen würden, wenn sie könnten.
Die zwei neuesten Angebot sind so verführerisch, dass man sie einfach nicht
ablehnen kann und unser Tischlein-deck-dich-Team die Einladung des
Gastronomen-Ehepaares zu einem Freitag-Samstag BBQ-Büffetabend sofort annahm.
All jene, die schon
früher im Poseidon waren, erinnern sich sicher an die runde Bar – diese
wurde nun dazu verwendet, die Kaltspeisen dort „auszustellen”. Dazu zählen
Felsenhummer, Garnelen, geräucherter Lachs, Krebsfleischsalat, Rindcarpaccio,
gebratenes Rindfleisch, Tomaten-Mozzarella-Salat, thailändischer Hühnersalat,
Krautsalat, Kartoffelsalat, Gurkensalat, Tomatensalat, Kopfsalate und
griechischer Salat. Wohlgemerkt, das sind aber nur die Vorspeisen!
Pascal Schnyder bietet ein opulentes Festmahl beim BBQ-Dinner-Büffet im
Poseidon.
In der Außensektion
des Restaurants wurde die „heiße” Küche installiert. Da gibt es
Suppenbehälter zum Wärmen und Bainmaries mit Fischfilet in Dillsoße,
Schweinefleisch in Austernsoße mit jungem Ingwer, gebratenen Reis mit Eiern,
Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck, grüne Bohnen, Car Kay Teow, Rüben in
Cremesauce, glasierte Karotten und gemischtes Gemüse.
Dazu gibt es aber auch
noch eine BBQ-Station, wo alles frisch gebraten wird, ob es nun ein
Lendenfilet, Schweinesteaks, Huhn oder Spareribs oder Meeresfrüchte seien.
Und um das gesamte
opulente Mahl noch abzurunden, gibt es eine Nachspeisenstation: Pfannkuchen,
Creme Bruile, Tiramisu, Beeren und frische Früchte warten dort, um verspeist
zu werden.
Nun zum Preis: Man
glaubt es nicht, aber das Angebot ist 444 Baht für alles! Für so viel, wie
man essen kann! Aber nicht vergessen, das gibt es nur jeweils Freitag und
Samstag ab 18 Uhr.
Man
sieht es, dass es den Gästen schmeckt.
Das zweite absolute
Sonderangebot ist der Brunch im Poseidon. Wer diesen schon mal im Casa
Pascal aß, weiß dass alles, was gut ist, geboten wird - so auch im
Poseidon. Von Brötchen über dänische Mehlspeisen bis hin zu vielen
Wurstsorten und Fischen. Und auch hier gibt es frische gebackene Waffeln. Es
gibt für die Partygänger zwei Suppen zum Mageneinrenken und für den
täglichen Vitaminstoß viele Salate. Und dann natürlich auch noch die vielen
„normalen” Hausmannsgerichte, die angeboten werden. Als Nach- oder Vorspeise,
ganz wie man es halten will, gibt es Früchte, Kaffee oder Tee, Milch,
Yoghurt und Fruchtsäfte.
Im Poseidon wird
dieser Brunch jeden Tag geboten – zum Preis von - bitte festhalten – 145
Baht! Ja, Sie haben sich nicht verlesen: 145 Baht. Also, worauf warten Sie
noch? Auf los geht’s los zum Rennen um einen Platz im Poseidon, denn
Reservierungen werden nicht angenommen.
Restaurant Poseidon,
geöffnet von 8 bis 23 Uhr, sieben Tage die Woche. 413/3-5 M12, Thappraya
Road, Jomtien Complex, Tel. 038-303 300 oder 081-983-4182 (Kim), Fax 038-303
336, Website:
www.restaurant-pattaya.com
Da der Jomtien Complex
meist sehr voll ist, kann bereits auf Parkplätzen auf der Thappraya Road
geparkt werden.
Restaurant Poseidon