Internationaler Flair im Café Le Mar

Ignaz Kornesser

Das Café Le Mar Restaurant & Pizzeria, um es beim vollen Namen zu nennen, ist eines jener Restaurants, das wir aus „Zufall” entdeckten. Ein wenig versteckt an der Jomtien Beach Road gelegen, ist es nur 300 Meter von der Kreuzung Chaiyapruek 1 und Beach Road entfernt und mehr auf der „stillen” Seite der Jomtien Beach.

Das Restaurant hat viele Gesichter, inklusive feines Dinieren, eine private Dachterrasse und ein gemütliches Bistro Café, von dem man den privaten Strand sieht und auch eine Pizzeria außerhalb.

Das internationale Flair kommt von einem der Besitzer, Shan Firouzi, einem Perser, der seine Vorstellung, wie ein Restaurants sein soll, in die Tat umgesetzt hat. Nach einem Abend im Café Le Mar kann ich bestätigen, dass er den richtigen Weg eingeschlagen hat.

Das Restaurant lädt sofort zum Verweilen ein, wahrscheinlich eine Reflexion des Personals, alle in Schwarz gekleidet, die das „Service mit einem Lächeln” wahr machen, ohne aufdringlich zu wirken.

Der klimatisierten Gastraum hat komfortable Stühle, und die Tische stehen nicht eng aneinander, damit ist für eine Privatsphäre gesorgt. An einem Ende befindet sich die Cocktail-Bar und in der Mitte steht eine große Palme, die durch die Decke wächst. Shan, der alles selbst entwarf, legt Wert auf die Umwelt.

Im ganzen Lokal sind Flach-TVs angebracht, auf denen man ausgewählte Musik-DVDs ansehen kann. Als wir dort waren, wurden Flamenco-Tänze gezeigt, was wir sehr genossen.

Café Le Mar ist seit zwei Jahren in Betrieb, aber es wird immer wieder etwas dazu gebracht. So wurde die Pizzeria vor sechs Monaten gebaut, die Rezepte und das Management inspiriert von einem italienischen Chefkoch. Shan überlässt nichts dem Zufall.

Im Bau ist bereits ein Weinkeller, wo man später Weine zu Supermarktpreisen kaufen kann, sie zu einem Aufpreis von 200 Baht im Lokal trinken (die Preise sind trotzdem immer noch unter „normalen” Restaurant-Preisen) oder auch ohne Aufpreis nach Hause nehmen kann. Eine revolutionäre Idee, die bestimmt attraktiv für Gäste ist. „So soll ein Geschäft geführt werden”, sagt Shan. Er ist auch sehr stolz auf seine beiden Küchenchefs, von denen jeder 15 Jahre Erfahrung im Beruf mitbringt.

Das Menü bietet europä­ische und Thai Cuisine an, ein Teil ist den Pizzas gewidmet und ein anderer Teil den Getränken. Sie können  nachsehen unter www.cafelemar-pattaya.com und selbst sehen, dass die Preise nicht hoch sind. Vorspeisen gibt es zwischen 110 und 290 Baht, Hühnergerichte um die 280 Baht, Fischgerichte zwischen 320 und 450 Baht, Fleischgerichte zwischen 400 und 500 Baht und Nudelgerichte unter 200 Baht. Es gibt auch eine Auswahl an Burgers und Sandwiches zwischen 120 und 180 Baht.

Unsere Kinder bestellten, wie sollte es anders sein, eine gemeinsame Pizza, von der wir die Hälfte heim nehmen mussten, weil sie so groß war. Madame probierte Tahi Essen und bestellte die Yum Wunsen (120 Baht) und die Gäng liang Gung (150 Baht) und stellte fest, dass sie genau dem Thai-Geschmack entsprachen. Ich selbst wählte die mit Parmesankäse, Schinken und Champignons gefüllten Rinderfiletrollen, die mit Mozzarella-Käse belegt waren (395 Baht). Absolut perfekt! Ich brauchte nicht die Soßen und den Senf, die unsere Bedienung brachte, da der Geschmack unwahrscheinlich fein war, und alles andere ihn nur zerstört hätte. Dazu tranken Madame und ich je ein Glas roten Lindemans Hauswein.

Unsere Gruppe von vier war sehr beeindruckt von dem Gebotenen, den normalen Preisen und dem großartigen Ambiente. Dieses Restaurant ist wirklich zu empfehlen, denn man kann in gediegener Atmosphäre ein nicht teures Mahl zu sich nehmen, das trotzdem großartig ist. Es gibt genug Parkplätze auf der Straße.

Café Le Mar Restaurant & Pizzeria, Jomtien Beach Road, Tel. 038-233 466, Website www.cafelemar-pattaya.com, geöffnet sieben Tage pro Woche von 10 bis 24 Uhr.