Ignaz Kornesser
Das Café Le Mar
Restaurant & Pizzeria, um es beim vollen Namen zu nennen, ist eines jener
Restaurants, das wir aus „Zufall” entdeckten. Ein wenig versteckt an der
Jomtien Beach Road gelegen, ist es nur 300 Meter von der Kreuzung
Chaiyapruek 1 und Beach Road entfernt und mehr auf der „stillen” Seite der
Jomtien Beach.
Das Restaurant hat
viele Gesichter, inklusive feines Dinieren, eine private Dachterrasse und
ein gemütliches Bistro Café, von dem man den privaten Strand sieht und auch
eine Pizzeria außerhalb.
Das internationale
Flair kommt von einem der Besitzer, Shan Firouzi, einem Perser, der seine
Vorstellung, wie ein Restaurants sein soll, in die Tat umgesetzt hat. Nach
einem Abend im Café Le Mar kann ich bestätigen, dass er den richtigen Weg
eingeschlagen hat.
Das Restaurant lädt
sofort zum Verweilen ein, wahrscheinlich eine Reflexion des Personals, alle
in Schwarz gekleidet, die das „Service mit einem Lächeln” wahr machen, ohne
aufdringlich zu wirken.
Der klimatisierten
Gastraum hat komfortable Stühle, und die Tische stehen nicht eng aneinander,
damit ist für eine Privatsphäre gesorgt. An einem Ende befindet sich die
Cocktail-Bar und in der Mitte steht eine große Palme, die durch die Decke
wächst. Shan, der alles selbst entwarf, legt Wert auf die Umwelt.
Im ganzen Lokal sind
Flach-TVs angebracht, auf denen man ausgewählte Musik-DVDs ansehen kann. Als
wir dort waren, wurden Flamenco-Tänze gezeigt, was wir sehr genossen.
Café Le Mar ist seit
zwei Jahren in Betrieb, aber es wird immer wieder etwas dazu gebracht. So
wurde die Pizzeria vor sechs Monaten gebaut, die Rezepte und das Management
inspiriert von einem italienischen Chefkoch. Shan überlässt nichts dem
Zufall.
Im Bau ist bereits ein
Weinkeller, wo man später Weine zu Supermarktpreisen kaufen kann, sie zu
einem Aufpreis von 200 Baht im Lokal trinken (die Preise sind trotzdem immer
noch unter „normalen” Restaurant-Preisen) oder auch ohne Aufpreis nach Hause
nehmen kann. Eine revolutionäre Idee, die bestimmt attraktiv für Gäste ist.
„So soll ein Geschäft geführt werden”, sagt Shan. Er ist auch sehr stolz auf
seine beiden Küchenchefs, von denen jeder 15 Jahre Erfahrung im Beruf
mitbringt.
Das Menü bietet
europäische und Thai Cuisine an, ein Teil ist den Pizzas gewidmet und ein
anderer Teil den Getränken. Sie können nachsehen unter
www.cafelemar-pattaya.com und selbst
sehen, dass die Preise nicht hoch sind. Vorspeisen gibt es zwischen 110 und
290 Baht, Hühnergerichte um die 280 Baht, Fischgerichte zwischen 320 und 450
Baht, Fleischgerichte zwischen 400 und 500 Baht und Nudelgerichte unter 200
Baht. Es gibt auch eine Auswahl an Burgers und Sandwiches zwischen 120 und
180 Baht.
Unsere Kinder
bestellten, wie sollte es anders sein, eine gemeinsame Pizza, von der wir
die Hälfte heim nehmen mussten, weil sie so groß war. Madame probierte Tahi
Essen und bestellte die Yum Wunsen (120 Baht) und die Gäng liang Gung (150
Baht) und stellte fest, dass sie genau dem Thai-Geschmack entsprachen. Ich
selbst wählte die mit Parmesankäse, Schinken und Champignons gefüllten
Rinderfiletrollen, die mit Mozzarella-Käse belegt waren (395 Baht). Absolut
perfekt! Ich brauchte nicht die Soßen und den Senf, die unsere Bedienung
brachte, da der Geschmack unwahrscheinlich fein war, und alles andere ihn
nur zerstört hätte. Dazu tranken Madame und ich je ein Glas roten Lindemans
Hauswein.
Unsere Gruppe von vier
war sehr beeindruckt von dem Gebotenen, den normalen Preisen und dem
großartigen Ambiente. Dieses Restaurant ist wirklich zu empfehlen, denn man
kann in gediegener Atmosphäre ein nicht teures Mahl zu sich nehmen, das
trotzdem großartig ist. Es gibt genug Parkplätze auf der Straße.
Café Le Mar Restaurant
& Pizzeria, Jomtien Beach Road, Tel. 038-233 466, Website
www.cafelemar-pattaya.com, geöffnet
sieben Tage pro Woche von 10 bis 24 Uhr.