Levantini – die Verschmelzung der Mittelmeer-Cuisine

Ignaz Kornesser

Wir wurden auf Levantini aufmerksam, nachdem uns ein Freund von dem wunderbaren Couscous erzählte, das er in diesem Lokal im „The Village“ genossen hatte.

Das „The Village“ ist ein relativ anderes Einkaufscenter an der Ecke Sukhumvit Road und Soi Chaiyapruek 1. Nach einer Periode von Versuchen sieht dieses Center nun sicher einer vielversprechenden Zukunft entgegen und wird mit verschiedenen Res­taurants, wie dem Levantini, ganz sicher neue Kunden anlocken.

Das Levantini findet man, indem man nach dem Haupttor ins Einkaufscenter tritt und dann links um das Gebäude geht – und schon sieht man es. Es gibt sowohl einen offenen Platz als auch einen klimatisierten Raum, in den wir uns setzten. Wir wurden von Jacques, einem Meister der Sprachen, begrüßt, und man kann mit ihm sein Französisch aufbessern.

Kaum saßen wir, fielen uns sowohl die rot-weißen Wände mit Postern von Marokko, Spanien und anderen Mittelmeerländern angenehm auf, als auch die roten Tischdecken und die schwarz-weißen Fliesen. Überrascht waren wir von den Getränkepreisen, ein Glas Wein für Madame für 90 Baht und ein Ricard für 120 Baht für mich. Flaschenweine kosten oft nicht mehr als 800 Baht.

Das umfangreiche Menü beinhaltet Frühstück, Mittag- und Abendessen. Es gibt auch einen 4-Gänge-Set-Lunch für 280 Baht, bei dem es geräucherten Lachs und Rinderstew im Tajine-Stil gibt. Diese Cuisine ist nach dem Topf benannt, in dem es gekocht wird. Er wird in Algerien, Marokko, Tunesien und Libyen benutzt.

Das „7 Gemüse Marokkanische Couscous“ ist eine Spezialität mit Karotten, Zucchini, Kraut, Kürbis,  Auberginen, Tomaten, Kohlrabi, Paprikaschoten, Zwiebeln und Kichererbsen in einer hausgemachten Soße, serviert mit gedämpftem und gebuttertem Couscous und Harissa, einer scharfen Soße. Dasselbe mit Lamm kostet 420 Baht, Rind 390 Baht und Huhn 360 Baht.

Bei den Vorspeisen findet man sautierte Meeresfrüchte in Knoblauch-Lemonensoße (140 Baht), geräucherten Lachs auf Toast und Gherkin-Salat (150 Baht) und einen ganzen Camembert im Fondue-Stil für vier Personen (450 Baht).

Die Hauptgerichte sind abwechslungsreich mit Nudelgerichten und Risottos, inklusive Penne Rigatte in weißer Soße mit Lachs (180 Baht) und Risotto mit wilden Pilzen und Parmesankäse (200 Baht), sowohl als Fleischgerichte, Pizzas, und Thai-Gerichten.

Bei Fischen gibt es neuseeländischen Heringsfisch aus St. Pierre in cremiger Meeresfrüchtesoße (230 Baht) und Jakobsmuscheln eingehüllt in Speck und in einer cremigen Currysoße mit Spinat (300 Baht) und natürlich die provenzalische  Bouillabaisse (300 Baht). Auch die Nachspeisen können sich durchaus sehen lassen.

Nachdem wir gewählt hatten, erhielten wir von Jacques einen kostenlosen Tapas-Teller (etwas, was es sonst nirgendwo gibt), auf dem sich an diesem Abend Lauchsalat, Kartoffelsalat und ein Avocado-Garnelen-Cocktail mit würziger Soße befand, und ich hätte dies die ganze Nacht essen können.

Dann kam unser Essen (wir hatten beide die Vorspeisen gestrichen). Madames Bouillabaisse (in dem verschiedene Meeresfrüchte inklusive Fischfilet, Muscheln, Tintenfisch, Krabben, Kartoffeln und Emmentaler Käse schwammen) und mein Rinderspieß mit Pfeffersoße waren absolut hervorragend.

Insgesamt war der gesamte Abend hervorragend, mit wunderbarem geschmackvollem Essen, gutem Ambiente und Preisen, die in keiner Weise hoch waren. Dieses Lokal ist sehr empfehlenswert!

Das Levantini befindet sich im „The Village Shopping Center“, Ecke Sukhumvit Road/Chaiyapruek 1, Jomtien. Geöffnet von 10 Uhr früh bis 22 Uhr (letzte Bestellung wird um 20.45 Uhr angenommen). Sonntag ist Ruhetag. Sichere Parkmöglichkeiten. Telefon: 082-6403366.