Benihanas Sonntagsbrunch ist etwas für die ganze Familie

Ignaz Kornesser

Normalerweise arbeite ich am Sonntag nicht, um bei meiner Familie sein zu können. Sogar meine Kinder erledigen ihre Schulaufgaben am Samstag, um am Sonntag frei zu sein.

Trotzdem machten wir kürzlich eine Ausnahme, um zum Brunch im Benihana zu gehen, da wir vor einigen Jahren dort bereits sehr gute Erfahrungen gemacht hatten.

Das japanische Steakhaus Benihana befindet sich im 1. Stock des Royal Garden Plaza auf der Strandseite des Gebäudes.

Gekocht wird in offenen Kochnischen, die von Stühlen und einer Theke umgeben sind. Die Köche sehen nicht nur sehr ordentlich aus, sie sind auch trainiert darauf, den Gästen nicht nur ein kulinarisches Vergnügen, sondern auch eine Show zu bieten.

Der Sonntagsbrunch im Benihana ist eine Mischung aus Gourmet-Büffetgerichten plus einer Auswahl an Hauptgerichten, die vor den Augen der Gäste zubereitet werden.

Die Liste der Vorspeisen ist lang, genauso wie die Gourmetspeisen, die auch frisch geöffnete Austern mit Kaviar anbieten. Dann gibt es noch Alaska-Krebsbeine, Muscheln, Königsgarnelen und Felsenhummer.

Natürlich dürfen auch Sushi- und Ashimi-Gerichte nicht fehlen, die vom Kabuki-Koch zubereitet werden, und wozu es auch exzellenten Wasabi gibt.

Suppen gibt es in reicher Auswahl, Tempura-Garnelen und sogar heiße Dim-Sum-Gerichte. Aufschnitt ist in jeder Menge zu finden, deshalb ist es wirklich ratsam, zuerst alles zu begutachten, bevor man zu satt ist zum Probieren.

Auch die Auswahl an Hauptgerichten ist enorm. Da gibt es Hummer, riesige Garnelen, Jakobsmuscheln, Rind, Huhn und Lachs. Dies alles kann man roh auswählen und seinem Koch bringen. Die Nachspeisen darf man nicht vergessen, auch sie sind, genau wie Käse, in großer Auswahl zu erhalten.

Der Sonntagsbrunch in dieser Auswahl kostet nur 1.050 Baht und mit einer halben Flasche Wein aus Chile auch nur 1.390 Baht.

Die Hauptattraktion aber stellen neben der wunderbaren Auswahl an Essen hauptsächlich die Köche dar. Meine Tochter wollte „Fried Rice” und mein Sohn gar nur ein gebratene Ei – und schon zauberte unser Koch Peerapat diese Sonderwünsche der Kleinen mit vielen Späßchen auf den Tisch. Aber auch die Erwachsenen schauen mit offenen Mündern der Jonglierkunst der Köche während des Kochens zu.

Der Brunch im Benhana ist sicher nicht überteuert, wenn man bedenkt, was man alles dafür bekommt.

Benihana Restaurant, Royal Garden Plaza 1. Stock, Tel. 038 412 120, App. 1395, Fax 038 429 926.  Geöffnet ab 11 Uhr für den Sonntagsbrunch bis 15 Uhr. Freies Parken im Royal Garden Plaza, wenn man seinen Parkzettel im Restaurant abstempeln lässt.