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Im Gedenken an Vater Ray

Drei Jahre hintereinander: Royal Cliff Beach Resort erhält fünf „Awards of Excellence”

 

Im Gedenken an Vater Ray

Bürgermeister Ittiphol Kunplome (rechts) eröffnet mit einem Gongschlag den Vater-Ray-Tag am 16. August im Central Festival Beach. (Foto: Pattaya Mail)

Derek Franklin

Im Jahre 1974 wurde aus dem kleinen Fischerdorf Pattaya ein Ort, in dem sich die Soldaten der US-Armee vom Krieg in Vietnam erholten.

Damals konnte man noch regelmäßig Delfine im Meer spielen sehen und die Tiffany’s Show hatte ihre Anfänge in einem kleinen Haus in der Nähe vom jetzigen Bali Hai Pier. Damals war es auch, dass ein katholischer Priester aus den USA, Vater Ray Brennan ein kleines Baby vor seiner Türe fand und es aufnahm in seine Kirche.

Das „Pattaya Orphanage“ war geboren. Seit diesem Zeitpunkt wurde mehr als 5.000 Kindern geholfen.

Als Vater Ray am 16. August 2003 nach 29 Jahren harter Arbeit starb, hinterließ er nicht nur das Waisenhaus, sondern hatte auch andere wundervolle Einrichtungen gegründet. Dazu zählen ein Kinderheim, ein Straßenkinderheim, eine Blindenschule, eine Schule für taube Kinder und eine Schule für körperbehinderte junge Menschen.

Cindy Bishop-Burbridge, in Pattaya geborene Miss Thailand World, Filmstar und Model, mit der Breakdance-Gruppe. (Foto: Pattaya Mail)

Sein Begräbnis war das größte, das Pattaya jemals gesehen hatte. Tausende seiner Kinder und Schüler, Sponsoren und Freunde waren gekommen, um dem Mann, der sein Leben den Behinderten und Unterprivilegierten gewidmet hatte und ihnen ein besseres Leben ermöglichte, ein letztes Lebewohl zu sagen.

Die „Father Ray Foundation“ hat die Arbeit von Vater Ray fortgesetzt, in seinem Namen und seiner Vision gemäß. Jedes Jahr wird von Schülern, Mitarbeitern und Unterstützern an seinem Sterbetag seines Lebens und Wirkens gedacht.

Pattaya Orphanage feiert 35-jähriges Bestehen

Bereits am Morgen des 8. August kamen Kinder vom Waisenhaus, vom Vater Ray Kinderdorf, vom Vater Ray Kinderheim und von der Blindenschule mit großen und kleinen Bussen ins Redem­p­torist Center, um sich mit den dortigen Studenten der Berufsschule für Körperbehinderte zum Jahresfoto ablichten zu lassen. Mehr als 850 Kinder hielten für den Fotografen still.

Miss Thailand World 2009, Pongchanok Kanklab, zeigt den Kindern, wie man sich verteidigt. (Foto: Derek Franklin)

Nur eine Woche später, am 15. August, wurde der offizielle Father-Ray-Tag im Central Festival Pattaya Beach abgehalten, wo Unterhaltung in Form von traditionellen und modernen Liedern sowie Tänzen geboten wurde. Die Blinden sangen schöne Lieder, die Kinder vom Father Ray Children’s Home zeigten ihre Künste im Thaiboxen, die Rollstuhltänzer erhielten stehende Ovationen von den Zuschauern, und alle waren sich einig, dass die Kleinsten vom Vater Ray Tageszentrum am niedlichsten waren.

Tuxedo Magic und die Beat-Boyz Breaktanz-Gruppe hielten die Menschen in Atem und Miss Thailand World 2009, Pongchanok Kanklab, begeisterte, gemeinsam mit Stars wie Nadis Suriya­wongse, Sonia Couling und Cindy Bishop-Burbridge sowie mit Hilfe von TV 360 Degree und Channel 3 Family News, die Leute für eine Wohltätigkeitsauktion, bei der Designer-Handtaschen ersteigert werden konnten.

Bürgermeister Itthiphol Kunplome, Stadträte und viele bekannte Persönlichkeiten, die Vater noch gekannt hatten, erzählten auf der Bühne Geschichten, so wie sie ihn in Erinnerung hatten. Sie alle erhielten Zertifikate zur Erinnerung.

Lichtermeer am Grab

Am 16. August, dem Sterbetag von Vater Ray, kamen um 6 Uhr früh neun buddhistische Mönche ins Redemp­torist Center, um eine religiöse Andacht abzuhalten.

Um 18 Uhr am Abend wurde dann eine heilige Messe in der  St. Nikolaus Kirche von   Vater Somphong Tewtrakul, in Gegenwart von vielen anderen Priestern abgehalten. Anschließend gingen die vielen Gläubigen, die gekommen waren, in einer Prozession mit brennenden Kerzen ans Grab von Vater Ray, um diese dort zu platzieren. Währenddessen wurde ununterbrochen das Lied „Unsung Hero“ (unbesungener Held), dessen Text extra für ihn geschrieben wurde, gesungen.

Im nächsten Jahr wird wieder ein Vater-Ray-Tag stattfinden. Bis dahin aber kümmert sich die Vater Ray Stiftung um alle jene, die Hilfe brauchen, Vater Rays Motto folgend „Niemals ein Kind, das Hilfe braucht, abzuweisen“.

Mehr Information über die Vater Ray Stiftung gibt es unter: www.fr-ray.org oder per Email [email protected]

Organisatoren, Sponsoren und Ehrengäste posieren für ein Erinnerungsfoto.

Das Jahresfoto aller Kinder der Vater Ray Stiftung. (Foto: Jan von Koss)


Drei Jahre hintereinander: Royal Cliff Beach Resort erhält fünf „Awards of Excellence”

(Von links) Die vier wichtigsten Personen beim Weindinner: Chefkoch Walter Thenisch, Anirut Posakrisna, Eigentümer der Wine Dee Dee Co., Ltd., Weinklub Direktor Ranjith Chandrasiri und Sarantorn „Patt” Srinoi, geschäftsführende Direktorin der Wine Dee Dee Co., Ltd.

Elfi Seitz

Beim wieder einmal exzellenten Gala-Weindinner am 14. August, dem vorher ein Empfang mit einem  Villa Cornaro Prosecco Extra Dry aus Veneto vorausging, verkündete der Präsident des führenden Royal Cliff Weinklubs Thailands, Ranjith Chandrasiri, im Namen der geschäftsführenden Direktorin Panga Vathanakul voll Stolz, dass fünf Restaurants des Royal Cliff Beach Resorts zum dritten Mal in Folge den „Award of Excellence” erhalten hatten. Die vom „New York Wine Spectator” ausgezeichneten Restaurants sind: Caprice, Larn Thong, Grill Room und Wine Cellar, Rossini und das Chrysanthemum.

Chefkoch Walter Thenisch (links) mit Anirut Posakrisna (2. von rechts), Eigentümer der Wine Dee Dee Co., Ltd., und seinem Küchenteam.

Ranjith sagte weiter: „Die Preise wurden von den Juroren aufgrund der superlativen Kombination von Top-Weinen, Speisekarte, des Ambientes, des Preises und allgemeiner Qualität vergeben. Ihr Enthusiasmus und Ihre Unterstützung, meine Damen und Herren, hat uns ebenfalls diesen Erfolg gebracht, den wir noch weiter ausbauen wollen.” Ranjith führte weiter aus, dass das Royal Cliff in seinen 37 Jahren Bestehen über 80 wertvolle Preise gewonnen hat. „Dies ist auch unserer Weiterentwicklung des Trends zu verdanken, dem wir folgten, gleichzeitig aber die Tradition und den hohen Qualitätsstandard behielten”, sagte er.

Das Galadinner, das wieder einmal das unvergleichliche Können von Chefkoch Walter Thenisch zeigte, passte hervorragend zu den exzellenten Weinen. Die Wine Dee Dee Company war mit Eigentümer und Vorsitzendem Anirut Posakrisna und der geschäftsführenden Direktorin Sarantorn Srinoi vertreten.

(Von links) Chan Vathanakul, Ria Hesling, Kanikar Ottesen, Nualanong Thenisch, Chitra Chandrasiri, Judy Hoppe, Panga Vathanakul und Suphaporn Robinson.

Mit dem ersten Gericht, frischen Austern, Alaska Jakobsmuscheln und Thunfischflossen auf Wasabi Creme, wurde ein köstlicher, limitierter Moutaudon Brut Classe M Champagner serviert.

Als nächstes wurde ein geräucherter tasmanischer Lachs aufgetischt, zu dem es einen Stonfish Chardonnay 2008 vom Margaret River Tal gab. Beides war ebenfalls einsame Spitze.

Nachher gab es Rotweine. Als erstes einen deliziösen Sensi Sangiovese-Cabernet Toscana Testardo 2005 zu einer nicht minder deliziösen gebratenen Ente.

Das Hauptgericht war eine australische Angus Rinderlende in Parmaschinken eingewickelt. Zart und fast auf der Zunge zergehend, passte es hervorragend zum italienischen Sensi Mossiere Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2005 und zum zweiten Wein, der dazu serviert wurde, einem Hugo Casanova Don Aldo Founder Reserve Cabernet Sauvignon 2000 aus Chile. Dieser Wein war übrigens ein Preisträger bei der Weinshow in Bangkok, und Ranjith Chandrasiri war einer der Juroren.

Endlich war man beim Dessert angelangt, einer Jasmintee-Schokoladen-Terrine, einem Zitronengraskuchen und Vanilleeiscreme. Köööstlich! Der Tenuta San Giogrgio Bizzaro Manzoni, Moscato Dolce NV von Veneto, wieder ein Italiener, war einer der wenigen Dessertweine, die ich ebenfalls köstlich fand.

Wer an so einem unvergesslichen und wirklich köstlichen Galadinner teilnehmen möchte oder sich für eine Mitgliedschaft beim besten Weinklub Thailands interessiert, sollte sich bei Direktor Ranjith unter [email protected] erkundigen.

Alle freuen sich auf ein fabelhaftes Weindinner.