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Stadtverwaltung vergibt Stipendien an bedürftige Kinder
Einige der Kinder, die Stipendien erhielten,
posieren mit den Organisatoren der Aktion für ein Erinnerungsfoto.
Vimolrat Singnikorn
Am 29. September hatte
Bürgermeister Itthiphol Kunplome im Rathaus den Vorsitz bei der Vergabe von
52 Stipendien und Wohlfahrtszuwendungen für bedürftige Kinder und Familien
in den Gemeinden Pattayas. Zwei Sponsoren arbeiteten für diesen guten Zweck
zusammen: das soziale Entwicklungscenter in Chonburi und das Sheraton Hotel
Pattaya.
Die Vergabe von
Stipendien und Wohlfahrtszuwendungen soll diesen unterprivilegierten
Menschen zu einer besseren Lebensqualität verhelfen. Die Stadtverwaltung
hatte dafür besonders Betroffene ausgewählt und sie in ihrer schwierigen
Lebenslage beraten.
Pannee Limcharoen,
Verwaltungsbeamtin der sozialen Wohlfahrt in Pattaya, sagte, die
staatlichen Stellen haben diesen Personenkreis bisher regelmäßig unterstützt
und auch den „Mobilen Service“ in Pattaya.
Im Jahr 2009 wurden 47
kinderreiche Familien mit jeweils 1.000 Baht unterstützt. 2010 wurden drei
Familien mit geringem Einkommen mit jeweils 2.000 Baht, 26 Personen mit HIV
und deren Familien mit jeweils 2.000 Baht, 93 bedürftige, kinderreiche
Familien mit jeweils 1.000 Baht und diesmal 42 bedürftige Familien mit
jeweils 1.000 Baht unterstützt.
Das Sheraton Hotel
beteiligte sich mit zehn Stipendien zu 1.000 Baht.
US-Marine-Köche machen Wettbewerb
Phasakorn Channgam
Am 4.
Oktober lud das Marriott Hotel Pattaya alle Köche der USS George
Washington, USS Campbell und USS Cowpens, die in Laem Chabang
vor Anker lagen, in das Garden Café zu einem lustigen
Kochwettbewerb ein.
Somchart Suwichakornpongs, der Direktor der Navy League,
übergibt den Siegern CS3 Johnson und CS2 Fulmore von der USS
Cowpens den ersten Preis.
In
Zusammenarbeit mit der US-amerikanischen Botschaft und Makro
Department Store in Thailand fand diese Veranstaltung statt. Die
Teilnehmer wurden in Teams mit jeweils zwei Köchen eingeteilt.
Der Höhepunkt war der Wettbewerb „die schwarze Box“. Jedes Team
erhielt solch eine, von der die Teilnehmer nicht wussten, welche
Zutaten in ihnen waren. Es mussten drei Gerichte gekocht werden:
eine Vorspeise, ein Hauptgericht und ein Nachtisch.
Die Jury
beurteilte die Speisen nach Geschmack und Duft, Präsentation,
Kochtechnik, Schwierigkeitsgrad und Kreativität, wobei in jeder
Kategorie bis zu einhundert Punkte vergeben werden konnten.
Den Pokal
erhielt die USS Cowpens mit 380 Punkten, dann folgte das Team A
der USS George Washington mit 369 Punkten und das Team der USS
Campbell mit 346 Punkten.
3,5 Meter lange
Königskobra eingefangen
Rettungshelfer der Sawang Rojanathamsathan Foundation fangen die Königskobra ein, um sie in einer von Menschen wenig besiedelten Gegend auszusetzen.
Patcharapol Panrak
Die Sawang
Rojanathamsathan Foundation in Sattahip erhielt kürzlich einen
Hilferuf von Nittaya Kaewkem, 59, um eine große Königskobra in
ihrem Hof einzufangen.
Nach etwa
30 Minuten konnte das Reptil eingefangen werden. Ein
Rettungshelfer sagte, in den letzten zehn Jahren habe es zwar
einige Kobras gegeben, aber niemals so ein großes Tier.
Oktoberfestzeit in Pattaya
Elfi Seitz
In München
ist es schon vorbei, das legendäre Oktoberfest. In Thailand ist
man da ein wenig genauer als in der ursprünglichen Heimat des
größten Volksfestes der Welt, man feiert erst wirklich im
Oktober.
Generalmanager Cathel Brett und seine Mitarbeiter sorgen dafür,
dass das Bier nicht ausgeht.
So auch im
Marriott Resort & Spa, wo auf der irischen Dicey Reilly’s
Terrasse zwischen dem 2. und 9. Oktober das Bier in Maßkrügen
von thailändischen Kellnerinnen am nicht vorhandenen Busen der
Natur getragen wurde. Generalmanager Cathel Brett wachte eifrig
darüber, dass dabei auch kein Tropfen verloren ging.
Um dem
Ganzen auch einen echt bayerischen Flair zu verleihen, spielte
der Schweizer mit dem italienischen Namen Niki Martini Weisen
aus der alten Heimat.
Wer
behauptet nun, dass Pattaya nicht echt international ist?
Na dann, Prost! Der jungen Dame scheint es zu schmecken.
Chonburi bietet kostenlose
Impfungen am Welt-Tollwut-Tag an
Chonburi Public Relation Department
Die
Tierbestandsbehörde der Provinz Chonburi markierte den
jährlichen Welt-Tollwut-Tag am 28. September mit einer
kostenlosen Impfaktion für Hunde und Katzen in Samed.
Die Tierbestandsbehörde der Provinz Chonburi markierte den
jährlichen Welt-Tollwut-Tag mit einer kostenloses Impfaktion
für Hunde und Katzen in Samed.
Bürgermeister Yutthana Supaporn sagte, dass nur 20 Personen
in Thailand jährlich an Tollwut sterben, jedoch etwa eine
halbe Million Menschen, die von Tieren gebissen werden,
medizinische Behandlung benötigen.
In
Thailand wurde die Allianzorganisation zur Tollwutbekämpfung
im Jahre 2006 gegründet. Ein Team von Tierärzten und
Wissenschaftlern vermittelt Kenntnisse über das richtige
Füttern von Hunden und wie man sie vor Tollwut schützt.
Pinktober 2010 wird eingeläutet
(Von links) Russel Jay, Suwanthep Malhotra, Dr. Salam, Pratheep
Malhotra, Dr. med. Thamanit Angsusingh, Niti Kongkrut, Neera
Srisampan, Jorge Carlos Smith, Itthiphol Kunplome, U-Haruethai,
Waen-Thitima und Nui-Namtakan.
Vimolrat Singnikorn
Viele
Organisationen widmen sich der Bekämpfung des Krebs. Dies trifft
auch auf Brustkrebs zu, an denen meist Frauen erkranken. Mehrere
hunderttausend Frauen sterben jährlich daran.
Eine der
großen Organisation, die Gelder zur Brustkrebsbehandlung sammeln,
ist Hard Rock International. Die Organisation brachte dafür das
Projekt „Pinktober“ auf den Weg.
Am 1.
Oktober fand im Hard Rock Café Pattaya eine Pressekonferenz und
ein Seminar über Brustkrebs statt. Dr. med. Thamanit Angsusingh,
der Sekretär der Thanyarak Brustkrebsstiftung, der mit Ihrer
königlichen Hoheit Prinzessin Galyani Vadhana Narathiwat
Ratchanakarin die letzten zehn Jahre zusammengearbeitet hatte,
war der Dozent. Gleichzeitig bestand die Möglichkeit,
Mammografien durchführen zu lassen.
An der
Pressekonferenz nahmen Bürgermeister Itthiphol Kunplome,
Pratheep Malhotra, geschäftsführender Direktor der Pattaya Mail,
TAT-Direktor Niti Kongkrut, Neera Srisampan, Direktorin für
Geschäftsbeziehungen und Auslandsangelegenheiten des Bangkok
Hospital Pattaya, und Jorge Carlos Smith, Generalmanager Hard
Rock Pattaya, teil.
Das Hard
Rock Hotel Pattaya unterstützt das Projekt mit 15 Prozent aus
den Verkäufen von T-Shirts, Armbändern und Bettgarnituren, 75
Prozent aus Verkäufen von Souveniranstecknadeln und 25 Prozent
aus Zimmervermietungen. Der Glanzpunkt wird eine Versteigerung
für einen guten Zweck sein, eine gerahmte „Pinktober“-Tafel mit
einer rosa Gitarre. Dieses Symbol kommt vom bekannten
thailändischen Sängers Burin Bunwisut. Bis Ende Oktober kann man
an der Versteigerung noch teilnehmen.
Note A für Mantras
Chardonnay Weindinner
Beim Champagner-Empfang gab es Gelegenheit, sich mit
Exekutiv-Chefkoch Jens Heier (2. von links) auf dieses
außergewöhnliche Weindinner vorzubereiten.
Elfi Seitz
Bereits am
30. September nahm ich zum ersten Mal an einem Wein-Dinner im
eleganten Mantra Restaurant im Amari Orchid Hotel teil.
Nach
etlichen Gläsern Champagner zur Begrüßung in der Vorhalle und
intensiven Gesprächen mit Exekutiv-Chefkoch Jens Heier aus
Deutschland wurden wir in die riesige Dininghalle geleitet. Und
es dauerte nicht lange, trotz sehr guten Besuchs, bis wir das
erste Gericht vor uns stehen hatten: ein Lachs- und
Jakobsmuschel-Tartar mit Trüffelöl auf Blattsalat angerichtet.
Ein sehr guter Terrazas Chardnonnay 2007 aus Argentinien
brachte den Geschmack des Gerichts voll zur Geltung.
Dem folgte
ein Hummer-Cappuccino mit kleinen Hummerklößen, Goldblättern und
geraspeltem Cheddar-Käse. Eine meiner Lieblingssuppen! Der
australische Domain Chardonnay 2008 passte hervorragend dazu und
übertraf sogar den Geschmack des ersten Weines.
Aber es
kam noch besser. Zum Steinbutt Cordon Bleu, gefüllt mit
tasmanischem Lachs, einer etwas unüblichen Speise, da ein Cordon
Bleu sonst aus Kalbfleisch mit Schinken und Käse zubereitet wird,
die aber absolut hervorragend schmeckte, gab es einen
neuseeländischen Cloudy Bay Chardonnay 2007. Dieser wurde mein
Favorit des Abends, so rund und vollmundig im Geschmack.
Der vierte
Chardonnay, ein Terazas Reserve 2008, wieder aus Argentinien,
passte wunderbar zur fein zubereiteten Seezunge mit Pilzragout,
grünem Spargel und gebratenem Reis.
Zum
Abschluss des reichhaltigen Essens wurde ein Macarpone Mousse
mit frischen Beeren, Mandelsplittern und
Schokoladen-Ingwereiscreme serviert. Wieder eine
außergewöhnliche Zusammenstellung, die dem Chefkoch aber
hervorragend gelang. Dazu gab es einen Australier, den Chandon
Brut Non Vintage.
Kaffee,
Tee und Süßigkeiten beendeten dieses wirklich hervorragende
Dinner mit Chardonnay Weinen aus Argentinien, Australien und
Neuseeland, das definitiv die Note A in meiner Rangliste
verdiente.
Brunchtime bei Pascal
 Elfi
Seitz
Am 3.
Oktober wurde die neue Brunch-Saison bei Casa Pascal eingeläutet.
Das beliebte Frühstücks-Mittagessen findet nun wieder jeden
Sonntag ab 10 Uhr bis weit nach Mittag statt.
Der Preis
ist, wie nicht überall im Gastgewerbe, derselbe geblieben, und
Brunch-Liebhaber zahlen immer nur noch 899 Baht, inklusive einem
Glas Champagner zur Begrüßung, für das inzwischen noch
reichhaltigere und qualitativ noch bessere Buffet.
Wer Casa
Pascal kennt, weiß, dass ich nicht übertreibe, wenn ich sage,
dass sich der elegante Einrichtungsstil, der fantastische
Service und die hervorragende Essensqualität die Waage halten
und ganz oben in der Rangliste der Restaurants stehen.
Mein Team
und ich probierten es gleich am ersten Tag aus. Zum großen Teil
waren Stammkunden da, aber auch Neuankömmlinge wollten sich
davon überzeugen, dass die Lobpreisungen gerechtfertigt sind.
Es gab
wieder alles, was das Herz begehrt. Beim „kalten Büffet“ gab es
Langusten, Felshummer und Lachs. Es gab echten Parmaschinken,
Gänseleber- und Lachs-Mousse-Pastete, Beef Tartar, viele
verschiedene Salate, von denen einer besser als der andere ist,
Avocados in Vinaigrette, weißen Spargel und vieles, vieles mehr.
Die heißen
Speisen sind auch zahlreich. Neben Suppen gibt es Garnelen,
französische Bohnen in Speck eingewickelt, Schweinekoteletts,
Rotkraut, Cannelloni mit Fleischfüllung, Kartoffel mit Zwiebel
und Speck, Fischfilet, Madras Curry, Thaispeisen und mehr. Auf
der Terrasse gibt es Lammkoteletts, Hühner, Schwein und Rind und
verschiedene Würste vom BBQ.
Verschiedene Käsesorten werden ebenfalls angeboten und die
Nachspeisen sind ein Gedicht. Das muss man selbst gesehen und
probiert haben.
Es wird
dringend empfohlen nichts vor so einem Brunch zu sich zu nehmen,
da man immer mehr isst als eigentlich in den Magen geht. Aber um
dies alles zu genießen, hat man ja einige Stunden Zeit.
Alle, die
Casa Pascal kennen, wissen, dass nichts übertrieben beschrieben
wurde.
Casa
Pascal befindet sich in der 2. Road fast gegenüber vom Royal
Garden Plaza und neben dem Thai-Restaurant Ruen Thai. Es gibt
genügend Parkplätze, auch valid parking und einen Abholdienst
für den, der das Auto zuhause lassen möchte. Tischbe-
stellungen unter Tel. 038 723 660, E-Mail [email protected]
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