Daumen hoch für ein gelungenes
Fest.
dapd. Auch in diesem Jahr wurde am 4. August 2012
wieder ein Gala-Dinner von 21 Chefköchen aus Bangkok, Phuket, Pattaya und Chiang
Mai im „Gourmet One and Beverage One“ veranstaltet, die ein Neun-Gänge Menü
zauberten, um die Reichen und Schönen zu verwöhnen.
Wieder war es ein festlicher Abend mit prächtiger Gastronomie, die eine wahre
Parade an Köstlichkeiten bot, und auch die passenden erlesenen Weine dazu ließen
bei den 370 elegant gekleideten Philanthropen und Connoisseurs, angeführt von
Ihrer Königlichen Hoheit Prinzessin Maha Chakri Sirindhorn, keine Wünsche offen.
Nach dem Essen wurde auch wieder eine Auktion veranstaltet, bei der es Köche zu
gewinnen gab. Anfangsgebot waren 20.000 Baht für ein Paar ausgewählter
Chefköche, die ein 8-Gänge Menü für bis zu 6 Gäste im Haus des Meistbietenden
zaubern werden. Noch bevor der letzte Hammerschlag ertönte, war es sicher, dass
man bereits damit 10 Millionen Baht eingenommen hatte.
Während und nach dem Dinner wurden die Gäste mit sanfter Jazz-Musik von
Methatawat „Tewan“ Subsaenyakorn, dem Nummer 1 Saxophonisten Thailands und der
hervorragenden blinden Pianistin Yuttana Srimoonchai, sowie dem Krungthep Light
Orchestra unterhalten.
Das „Bangkok Chefs Charity Gala Dinner & Auction“ wurde von den Schwestern
Nuntiya und Patcharin Hame-Ung-Gull, den Generalmanagern von Gourmet One and
Beverage One, im Jahre 2009 gemeinsam mit Food & Beverage Lieferanten und in
Zusammenarbeit mit dem Mandarin Oriental Bangkok und der Tourismusbehörde
Thailands ins Leben gerufen, um Spenden für bedürftige Schulkinder zu sammeln.
In diesem Jahr gehen die Einnahmen der Gala-Dinners an ein Projekt Ihrer
Königlichen Hoheit Pinzessin Maha Chakri Sirindhorn, das
Grenzpolizei-Schulprojekt, als auch an bedürftige Schulkinder im Norden
Thailands, die zwei Nationalitäten haben.
Die 21 Herren in Weiß, die dieses wunderbare Mahl zustande brachten, machen aber
auch andere Dinge. Sie scheuen sich nicht, anderes Werkzeug als den Kochlöffel
zu schwingen, um Wände zu streichen, Nägel einzuschlagen und Türen und Fenster
zu installieren. Sie schleppen aber auch eigenhändig Töpfe, Pfannen und alles
Nötige auf die Berge im Norden, um dort bedürftigen Kindern ein feines Festmahl
zu richten.
In den letzten drei Jahren seit Durchführung des Dinners, haben diese Chefköche
nicht nur die reichen Gäste zufrieden gestellt, indem sie für sie kochten,
sondern sind auch viele Hunderte Kilometer gereist, um Mittagessen in ländlichen
Schulen und Waisenhäusern zu kochen und um Hilfe in Form von Gütern und Geld zu
ihnen zu bringen.
