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Sag „Cheese“ zu Monsieur Poulard

Umringt von feschen Mädchen: Gérard Poulard

Elfi Seitz

Eine Nacht mit Monsieur Gérard Poulard zu verbringen ist der Traum von so manchem Gourmet. Gérard Poulard ist nämlich der offizielle Käse-Botschafter Frankreichs.
Das Pullmann Hotel G machte diesen Traum am 25. Juni 2013 wahr, denn Monsieur Poulard, der „Maitre Fromager“, stellte im Hotel an einem einzigen Abend 65 verschiedene französische Käsesorten vor. Ein wahres Fest für die verwöhnten Gaumen und Augen eines jeden Käseliebhabers. Dazu wurden Aufschnitt, Brot und Früchte angeboten.
Gérard Poulard ist seit 1999 international bekannt als Käseexperte und hat sein Wissen bereits in 22 Ländern dieser Erde zum Besten gegeben. Gemeinsam mit seinem Sohn Olivier hat er schon viele Preise bekommen, wie den Orden für Agrarwirtschaftliche Verdienste, das Blaue Band Frankreichs und das Prosper Montagné vom Quality Haus.
Trotz großem Andrang warteten die Gäste geduldig, bis Monsieur Poulard ihnen die verschiedenen Käse-sorten zeigte und ihre Vorzüge erklärte, um sie dann auf die bereitgehaltenen Teller zu legen. Der „Maitre Fromager“ nahm sich die Zeit, die Gäste nach ihrem besonderen Käsegeschmack zu fragen. Sobald er das einmalige Aroma von jedem Käse erklärte, merkte man, dass er selbst ein passionierter, leidenschaftlicher Käseliebhaber ist.

Ich muss zu meiner Schande gestehen, dass ich mich gleich dreimal anstellte, um auch nur ja viele verschiedene Käsesorten zu probieren – denn eine war besser als die andere, aber Monsieur Poulard schien dies echte Freude zu bereiten, denn immer wieder wartete er mit seinem unendlichen Fachwissen auf. Übrigens habe ich mir sagen lassen, dass Monsieur Poulard, der seine Heimat oft kreuz und quer bereiste, so gut Bescheid, weiß und so sehr mit dem Landleben verbunden ist, dass er manchmal sogar weiß, welchen Namen die Kuh oder Ziege hat, von der die Milch stammt, aus der der jeweilige Käse gemacht wurde.
Während wir alle den Käse genossen, unterhielt ein anderer Franzose die Gäste an den Tischen: Bilou, der Magier. Mit seinen tollen Tricks verzauberte er nicht nur die Karten, mit denen er seine Kunststücke vorführte, sondern auch die Herzen seiner Zuschauer.
Leider war Monsieur Poulard nur einen einzigen Abend hier und wir, die wir die Käse-Genüsse erleben durften, können nur hoffen, dass er bald wieder einmal nach Pattaya kommt.

Gäste suchen sich die Käsesorten aus.


Modenschau zeigt „Tanz im Regen 2013“

Phasakorn Channgam
Am 22.Juni 2013 wurde im Royal Garden Plaza (RGP) mit der Modenschau „Tanz im Regen 2013“ die neueste Kollektion zum Beginn der Regenzeit präsentiert. Bürgermeister Ittipol Kunplome, Parida Wimolphan, Generalmanager des RGP und dessen Vizepräsident Somporn Naksuetrong, hatten dabei den Vorsitz.

Bürgermeister Ittipol Kunplome eröffnet das Event.
Parida Wimolphan sagte: „Mit dieser Modenschau wollen wir unseren treuen Kunden danken. Außerdem wollen wir damit das Pattaya Grand Sale Projekt unterstützen.“
Mode von bekannten Firmen wie GAP, Von Dutch, F Mode und Bossini wurden bei diversen Modeschauen von tanzenden Models vorgeführt. Mit dabei waren auch kesse Jungs wie Suphaburut Jutathep vom TV-Kanal 3, ‚Bom’ Thanin Manunsilp und ‚Top’ Jaron Sosoe.
Abgesehen von den Modenschauen der verschiedenen bekannten Marken hat das Royal Garden Plaza auch spezielle Schnäppchen Angebote für Käufer mit bis zu 80% Rabatt für Einkäufe im gesamten Kaufhaus vorbereitet. Es gibt Gutscheine für jeden Einkauf von 1.500 Baht und diejenigen, die mit VISA-Karte bezahlen, erhalten für jeden Einkauf von 500 Baht zusätzlich einen kostenlosen Coupon. Serenade-Mitglieder von AIS kommen in mehr als 20 Geschäften in den Genuss zusätzlicher Rabatte und schließlich können die Kunden an den Wochenenden (Samstag-Sonntag) noch bis 15. Juli 2013 Gutscheine bis zu 3.000 Baht erhalten auf Einkäufe zwischen 5.000 und 15.000 Baht.

Die Modenschau zeigt neue Trends.
 


Rotary Club Jomtien Pattaya feiert Einsetzung des neuen Präsidenten

Gemeinschaftsfoto des neuen RC Jomtien-Komitees.

Elfi Seitz
Der älteste englischsprachige Rotary Club Pattayas, der RC Jomtien Pattaya, setzte seinen neuen Präsidenten und dessen Bord am letzten Tag des Rotary Jahres, den 30. Juni 2013, bei einer wunderschönen Feier im Royal Cliff Beach Resort ein.

Prempreecha Dibbayawan.
Graham Hunt-Crowley übernahm die Führung des Clubs für das kommende Rotary-Jahr 2013-14 von seinem Vorgänger Dieter Reigber, der aus gesundheitlichen Gründen noch vor dem Fest nach Deutschland zurückkehren musste.
Bei der Feier, die vom vormaligen RI Distrikt-Gouverneur Peter Malhotra geleitet wurde, waren etliche andere Distrikt-Gouverneure anwesend: Thatree Leetheeraparsert, der an diesem Abend noch im Amt war, sein Nachfolger Suwan Sanpaporn, der bereits gewählte DG für 2014-15 Wiwat Pipatchaiyasiri und die ehemaligen Distrikt Gouverneure Jin Srikasikorn, Thirayuth Wattanathirawoot, Prempreecha Dibbayawan und Siri Eiemchamroonlarp, sowie District-Sekretär Jedsada Buntoonrungsi. Viele andere Ehrengäste von verschiedenen Wohltätigkeitsorganisationen aus Pattaya waren ebenfalls gekommen, genauso wie Repräsentanten aller Rotary Clubs in Pattaya, sowie viele andere aus der Umgebung.

Zeremonienmeister Peter Malhotra.
Übrigens war der Rotary Club Phönix, der einzig deutschsprachige Club in Südost-Asien, mit 15 Mitgliedern am stärksten vertreten. Der scheidende Präsident Heiner Moessing und der neue Präsident Dr. Otmar Deter, nahmen den Preis dafür entgegen. Der am weitesten angereiste Rotarier, der Engländer Patrick, der seinen Club RC Knutsford vertrat, erhielt ebenfalls als Preis eine Flasche Whiskey und versteigerte sie gleich darauf unter den Gästen für wohltätige Zwecke für 1.500 Baht.

Martin Brands.
Peter Malhotra war wieder einmal ein hervorragender Zeremonienmeister, der die Gäste mit seinem Elan und Charme mitriss. Prempreecha Dibbayawan brachte einen Toast auf Rotary aus, Noi Stark trug die Thai-Flagge in den Saal und Dzenana Popin tat es ihr gleich mit der Rotary International-Flagge.
Der bewährte Martin Brands verlas in Abwesenheit des scheidenden Präsidenten Dieter Reigber dessen Abschiedsrede.
Eine besondere Ehrung erfuhr der Vertrauensmann der italienischen Botschaft, Dr. Paolo Battaglino, als ihm der ehemalige Präsident Max Rommel mit Nadel und Zertifikat zum Ehrenmitglied des Clubs ernannte. Dem aber war nicht genug, Dr. Paolo Battaglino erhielt vom Club auch die Paul Harris Medaille, die höchste Auszeichnung die Rotary International zu vergeben hat. Distrikt-Gouverneur Thatree Leetheeraprasert führte diesen Akt durch, gefolgt von einer Dankesrede des neuen Paul Harris Fellow.

Graham Hunt-Crowley bei seiner Antrittsrede.
Ein neues Mitglied wurde ebenfalls offiziell in den Club aufgenommen, der Norweger Rein Gunnerstad.
Eine weitere Besonderheit gab es, als der noch amtierende DG Thatree Leetheeraparsert und sein Nachfolger Suwan Sanpaporn auf die Bühne kamen und ihnen vom ehemaligen DG Jin Sri Kasikorn die jeweiligen Distrikt-Gouverneursketten umgelegt wurden.
Zwischen all diesen formellen und wichtigen Dingen gab es ein hervorragendes Büfett, das wirklich alle Wünsche befriedigte, Wein wurde fleißig ausgeschenkt und auch das Bier, gesponsert von der Paulaner Brauerei, ließen sich die Gäste schmecken. Eine Verlosung machte jene glücklich, die einen 32 Inch Samsung Flat Screen TV, einen 15.000 Baht Gutschein von Dr. William van Ewijk und einen 15.000 Baht Gutschein für ein Flugticket von Massic Travel, das Rotarierin Nachlada Gaye Nammontree sponserte, erhielten.

Graham Hunt-Crowley wird zum Präsidenten gekürt.

Eva, Anna, Evgenia, NickNick, Janna und Alena, die Tänzerinnen der „International Dance-School“, unter Leitung von Tatiana Nikitina, zeigten dazwischen immer wieder wunderschöne Tänze, die von klassisch über Jazz bis Bauchtanz alles boten. Sie wurden anschließend von Graham Hunt-Crowley mit ebenso schönen Blumensträußen bedacht.
Graham Hunt-Crowley musste fast bis ans Ende des Abends warten, bis die Reihe an ihm war und er seine Präsidentenkette von DG Suwan Sanaporn entgegen nehmen durfte.
In seiner Antrittsrede sagte er, dass jeder Rotarier die Fackel, die Rotary Begründer Paul Harris vor 100 Jahren entzündete, weiter trägt. Er versprach, sich der Suche nach jungen Rotariern zu widmen, denn „Positionen fürs ganze Leben“ sind bei Rotary „out“. „Ich möchte auch mehr Teamwork bilden und weniger Papierkram. Speziell in Pattaya gibt es viele gescheiterte Menschen, die ihre ‚Goldader‘ nicht gefunden haben. Ihnen müssen wir genauso helfen wie den Bedürftigen, den Kindern, die vom Weg abkamen und den Alten und Kranken. Wir müssen mehr Wege finden, um Geld aufzutreiben, damit wir dies alles auch durchführen können“, sagte er. Er schloss mit einem Zitat von Paul Harris: ‚Rotarys Glanz liegt nicht in seiner Vergangenheit, sondern in seiner Zukunft‘. Lasst uns deshalb im Sinne des diesjährigen Slogans arbeiten: ‚Rotary leben – Leben verändern‘“.
Nachdem Graham seine Bordmitglieder vorgestellt hatte, brachten ihm in alter RC Jomtien Tradition, die Gäste Rosen, um ihm zu gratulieren.

PDG Jin Srikasikorn (Mitte) übergibt die Distriktketten an Suwan Sanaporn (links) und Thatree Leetheeraparsert.

Dr. Paolo Battaglino erhält von DG Thatree Leetheeraparsert die Paul Harris Medaille.

Vier neue Rotary-Präsidenten Pattayas: (von links) Gerard Porcorn, Nigel Quennell, Graham Hunt-Crowley und Dr. Otmar Deter.

Das Direktorium des RC Jomtien Pattaya

Präsident: Graham Hunt-Crowley
Pastpräsident: Dieter Reigber
1. Vizepräsident: Peter Malhotra
2. Vizepräsident Dennis Stark
Gewählter Präsident und Jugendservice: Vutikorn
Kamolchote
Sekretär: Brendan Kelly
Schatzmeister: Nachlada 'Gaye' Nammontree
Sozialer Dienst und Dienstprojekte: Philip Wall Morris
Clubservice: Tim Watton
Internationaler Service: Dzenana Popin
Studienservice: Nachlada 'Gaye' Nammontree


Fünf junge Mädchen sind die neuen PR-Botschafter Pattayas

(Von links) Rungratree Thongsrai, Narong Khummnaee, Vizebürgermeister Wuthisak Rermkijkarn, und Phraiwan Hongsa.

Warunya Thongrod
Die letzte Runde um den Wettbewerb zum “Jungen Werbe-Botschafter Pattayas 2013” wurde in der Royal Garden Plaza am 28. Juni 2013 veranstaltet. Zehn aus den vorherigen Ausscheidungen verbliebene Teams nahmen daran teil: Srisuwit Schule, Pattaya Schule Nr. 8, Pattaya Schule Nr. 3, Assumption Schule Sriracha und Pattaya Schule Nr. 9. Einige der Schulen mit 2 oder 3 Teams.
Sie mussten vor Juroren ihr Wissen um die Geschichte Pattayas darlegen, ihre Kommunikationsfähig zeigen, sowie auch verschiedene andere Talente zur Schau stellen. Vor dem großen Finale waren die Jugendlichen fünf Tage lang darauf trainiert worden.

Somporn Naksuetrong, Vizepräsident des Royal Garden Plaza (links), überreicht den „RGP Rising Star Preis“ an das Srisuwit Schul-Team Nr. 3.

Nach harten Kämpfen zeigte es sich, dass das fünfköpfige Mädchen-Team der Srisuwit Schule aus der Rong-Poh Gegend das Beste war. Ihnen folgte knapp danach das Team der Assumption Schule Sriracha. Den dritten Platz belegte das zweite Team der Srisuwit Schule.
Bei den Nebenbewerben errang das 3. Team der Srisuwit Schule den RGP Rosong Star Preis. Das beste Talent zeigte Nattha Sangkruamjai von der Pattaya Schule Nr. 8 und beste Rednerin wurde Pijitra Singnakthum von der Srisuwit Schule.

Royal Garden Plaza Generalmanager Parida Wimolphan gibt den Preis an Nattha Sangkruamjai, die das meiste Talent zeigte.

Wie Vizebürgermeister Wuthisak Rermkijkarn in seiner Eröffnungsrede sagte, sind Jugendliche, die Touristen helfen können und als Botschafter Pattayas bei Veranstaltungen auftreten, sehr wichtig. „Jugendliche sind sehr wichtig, sie sind die Zukunft des Landes. Daher brauchen sie gute Erziehung und Unterricht, die sie zu wertvollen Bürgern machen wird. Botschafter Pattayas sollen Werbung machen für diese Stadt, damit diese Botschaft mehr Touristen anlockt“, sagte er.

Pijitra Singhnakthum (rechts) ist die beste Sprecherin und erhält ihren Preis von Juror Narong Khummanee.

Dieser Jung-Botschafter Wettbewerb wurde vor 8 Jahren von Rungratree Thongsrai, der Frau von Pattaya Mails stellvertretendem geschäftsführenden Direktor, Tony Malhotra, ins Leben gerufen.
Noch vor der Preisverteilung verabschiedete sich die Vorjahressiegerin mit dem Lied „Hero“.

Das Siegerteam des Jung-PR-Botschafter Pattayas, von der Srisuwit Schule erhält den Pokal von Dumrongkiat Pinijkarn.

Gemeinschaftsfoto aller Preisträger 2013 mit den Juroren,
Komitee und Sponsoren.


Prinzessin Maha Chakri Sirindhorn stellt ihre Fotos im Central Festival aus

(Von links) Theeraporn Jitnawa, Wimolak Chuchart, Gouverneur Khomsan Ekachai, Kultusminister Sonthaya Kunplome, Sukumol Kunplome und Nittikorn Kraowichien bei der offiziellen Bandzerschneidung.

Warunya Thongrod
Ganz Pattaya freute sich über die Entscheidung Ihrer königlichen Hoheit Prinzessin Maha Chakri Sirindhorn, ihre fotografischen Talente in der Stadt auszustellen. Daher herrschte großer Andrang bei der Eröffnung.

Eines der Fotos Ihrer Königlichen Hoheit: Phra That Ing-hang in Laos, aufgenommen im März 2012.

Am 24. Juni 2013 leitete Kultusminister Sonthaya Kunplome im Central Festival Pattaya Beach die Eröffnungszeremonie der Fotoausstellung, die bis zum 30. Juni 2013 zu sehen war. Dabei waren seine Gattin und Vorgängerin im Amt, Sukumol, Chonburi-Gouverneur Khomsan Ekachai, Vizebürgermeister Ronakit Ekasingh, Wimolak Chuchart, Vizedirektor des Amts für zeitgenössische Kunst, Nittikorn Kraowichien, Unterausschuss der Königlich fotografischen Gesellschaft, Saran Tantijamnaj, Direktor der Warenhäuser der Central Pattana Co. Ltd. in der Region 3, und Theeraporn Jitnawa, Generalmanagerin von Central Festival Pattaya Beach.
Die Fotoausstellung „Born to this World“ Ihrer königlichen Hoheit wurde im letzten Jahr landesweit gezeigt. Auch in diesem Jahr hat die Königlich fotografische Gesellschaft die Prinzessin gebeten, ihre Fotos ausstellen zu dürfen. Das Motto der Ausstellung, die 119 Fotos, die auf Reisen durch Thailand und im Ausland entstanden, umfasst, ist „Camera in Motion: a Global Perspective“ (Kamera in Bewegung: Eine globale Perspektive).
Nittikorn erklärte: „Die Zuneigung zur Fotografie entstand bei der Prinzessin aus ihrer Liebe zum Zeichnen. Sie suchte in Büchern nach Fotos als Anregung für ihre Zeichnungen. Aber dann entstand die Idee, selbst zu fotografieren. Die erste der vielen Ausstellungen von Schnappschüssen Ihrer königlichen Hoheit war in China. Es ist ihr Wunsch, dass sich die neue Generation an der Kunst erfreut und ihren Blickwinkel erweitert, so, als ob sie selbst mit ihr auf Reisen gewesen wäre.“
Die letzte Ausstellung ist im Central Plaza in Surat Thani vom 16. bis 22. Juli zu sehen. Der Ausstellungskatalog kostet 900 Baht und wird auch im Kunst- und Kulturcenter in Bangkok und im Buchladen der Chulalongkorn Universität verkauft. Die Einnahmen gehen an Projekte Ihrer Königlichen Hoheit.


Behinderte Kinder nehmen an Einführungs-Dressur-Reitwettbewerb teil

Während des Tests haben die Kinder eine Begleitperson dabei.

Elfi Seitz
Der 22. Juni 2013 wird einigen Kindern wahrscheinlich immer in Erinnerung bleiben. An diesem Samstag nämlich nahmen sie am 1. Einführungs-Dressur-Reitwettbewerb für Kinder mit speziellen Bedürfnissen teil. Veranstaltet wurde dieser Wettbewerb von „Able the Disabled Foundation“ (Ertüchtige die Behinderten Stiftung).

Der Gesamtsieger Tom erhält Glückwünsche von Sandra Cooper, rechts und Diane.

Eine, die bereits in Malaysia mit Gruppen dieser Kinder arbeitete, ist Sandra Cooper, eine der Mitbegründerinnen der Stiftung. Seit einigen Jahren lehren Sandra und viele andere ihrer Mitstreiter in der ganzen Welt behinderten Kindern das Reiten und die Regeln der Internationalen Stiftung „Riding for the Disabled (Reiten für Behinderte). Tausende körperlich und geistig Behinderte haben durch das Reiten den ersten Schritt in die „Außenwelt“ gemacht. Behinderte können vom Reiten großen Nutzen ziehen. Einige von der Therapie, die es bietet, andere, indem sie wirklich reiten lernen. Verbesserungen der Balance, Koordination, Muskelbildung, Konzentration, Kooperation und Verhalten sind „normal“ und auch der Gedanke „Ich kann es“ wird gefördert. Für viele ist die Reitstunde der einzig wichtige Teil, auf den sie sich die ganze Woche freuen. Für einige ist es womöglich die einzige Therapie, die sie erhalten.

Diese schönen Rosetten und Medaillen konnten die Kinder gewinnen.

Bereits die alten Griechen erwähnten „Hippotherapie“ im 5. Jahrhundert als einen Weg zur Heilung verwundeter Krieger. Eine kleine Gruppe Enthusiasten in England übernahm diesen Gedanken 1901. Aber erst in den 50er Jahren wurde es weltbekannt dank Madame Liz Hartel, eine Dänin, die Polio gehabt hatte und trotzdem eine Silbermedaille im Dressurreiten bei den Olympischen Spielen in Helsinki errang. Dies gelang ihr nur durch ihre Entschlossenheit und Willenskraft – und der Heilkraft ihres Pferdes.

Tom Whitnal zeigt stolz die Siegestrophäe. Links Jurorin Dr. Ellen Ryan und rechts Girana Anuman-Radjadhon.

Die „Able the Disabled Foundation“ ist im Horseshoe Point Resort & Country Club, Pattaya, zu Hause. Sie wurde 2005 von Chaikiri Srifuengfung und seiner Tochter Chanya „Cherie“ Srifuengfung und Sally Jones gegründet. Sie wollten eine Reit-Therapie schaffen und Sandra Cooper bot sich sofort an, um dabei zu helfen und den internationalen Standard anderer Länder Asiens zu erreichen. Am 22. August 2006 wurde die Stiftung registriert. Es braucht aber viele Stunden, Monate und manchmal Jahre, um Kinder mit speziellen Bedürfnissen zu Reitern auszubilden.
Eine kleine Gruppe von 15 ausgewählten Kindern, alle mit Downs-Syndrom, Autismus, und Lernschwierigkeiten, nahm nun am 22. Juni 2013 am Einführungs-Dressur-Wettbewerb unter internationalen Regeln im Horseshoe Point teil. Sie hatten zuerst monatelang Dressur reiten erlernen müssen. Der Geh-Test umfasst 8 Minuten mit 20 Meter Zirkeln die korrekt in Größe und Form zurückgelegt werden müssen. Beim Geh-Trab-Test wird zwischen sitzenden und erhobenen Trab gewechselt. Zweimal müssen die Bewerber salutieren, was die meisten lieben. Diese Tests stärken das Gedächtnis, erhöhen das Befolgen von Instruktionen und Koordination und verleihen ein fantastisches Gefühl des Erfolgs.
Viele nervöse Eltern sahen dem Wettbewerb zu und manche hielten sich oft die Augen zu und sagten ein Gebet, bevor ihr Kind in die Arena ritt. Auch behinderte Kinder vom Father Ray Center nahmen daran teil. Sandra und ihre Volontäre, Diane Radford, Amber Bowden, Serena Bowden, Elaine Robertson – alle aus Großbritannien, Linda Ord aus Schottland, Hilary Graff aus den USA und Narelle Scrithley aus Australien, wie auch Toto.C. Panahon, ein Reitlehrer des Horseshoe Point, waren sehr beschäftigt mit den Kindern, um sie bei ihren Reitgängen zu begleiten. Dr. phil. Ellen N. Ryan aus Bangkok war die Jurorin. Bei diesem Wettbewerb ging es jedoch nicht nur um den Sieg, sondern ihre Künste zu zeigen und ihre Eltern stolz zu machen, überwog alles andere.
Jeder Reiter bekam am Ende eine gesponserte Rosette und eine Medaille und die Sieger beider Klassen erhielten Trophäen gesponsert vom Sportclub.
Girana Anuman-Radjadhon, die geschäftsführende Direktorin des Horseshoe Point übergab den Kindern ihre Preise mit Hilfe von Dr. Ellen Ryan. Nach der Siegerehrung nahmen die Eltern und die Kinder ein gemeinsames Mittagessen ein und viele Gemeinschaftsfotos wurden gemacht.
Dies war die erste Wettbewerb seiner Art, aber alle die mitgemacht haben sind sich einig, dass viel mehr folgen werden.

Ein Tag, den man nie vergessen wird.

Das Mädchen ist stolz, dabei sein zu dürfen.

Eine schöne Rosette wird nach einer guten Vorführung vergeben.

Bee von der Father Ray Stiftung war auch mit dabei.

Sandra Cooper mit einem ihrer Schützlinge.

Das Lächeln des kleinen Reiters spricht Bände.

Ploy machte nicht mit, erhält aber dennoch eine Rosette


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Sag „Cheese“ zu Monsieur Poulard

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Behinderte Kinder nehmen an Einführungs-Dressur-Reitwettbewerb teil