Karnevalsauftakt in Pattaya

Bereits etwas maskiert ist man für die 5. Jahreszeit bereit.

H. Ülmer
Auch hier in Thailand und ganz speziell in Pattaya findet man viele Jecken aller ‚Coleur’ und das sind nicht unbedingt nur Deutsche. Die echten Karnevalsjecken allerdings konnte man am 11.11. um 19.11 Uhr im Jahr 2013 in der kölsch angehauchten Why Not Bar in der Naklua Road finden. Dort wurde traditionsgemäß die fünfte Jahreszeit eröffnet. Viele Gäste kamen bereits in leichter Karnevalskostümierung und schunkelten zur zünftigen Karnevalsmusik. Na denn …. Pattaya alaaf oder helau oder ahoi oder was auch immer …

Hard Rock Hotel besucht die Schule Huay Yai

Die Kinder zeigen stolz das Rock ‘n’ Roll Symbol um Generalmanager Jorge Carlos Smith (rechts) gemeinsam mit ihrem Schuldirektor Viroj Ampornvichai (links), zu danken.

Warunya Thongrod
Am 12. November 2013 wurden an der Schule Huay Yai von Jorge Carlos Smith, Generalmanager des Hard Rock Hotel & Hard Rock Cafe Pattaya Einrichtungen für ein Bauprojekt an Viroj Ampornvichai, dem Schuldirektor, übergeben. Zu diesen Einrichtungen gehören eine Kantine, eine Küche und Handwaschbecken. Außerdem erhielten die 250 Kinder ein gutes Mittagessen mit viel, viel Erdbeer-Eiscreme als Dessert. Anschließend spielten die Mitarbeiter des Hotels mit den Kindern und verbreiteten allgemein viel Freude.
Diese sozialen Aktionen sind Teil des Projektes „Nimm dir Zeit zum freundlich sein“, einem Motto von Hard Rock International.
Generalmanager Jorge Carlos Smith sagte: „Diese Aktivität ist Teil der Wohltätigkeitsveranstaltungen unseres Hotels im Jahre 2012. Die Spenden kamen von gutherzigen Menschen, aus dem Verkauf von Konzert-Tickets, Auktionen, Spendenboxen, dem Verkauf von T-Shirts, sowie aus Abrundungen der Rechnungen von Restaurants und Bars des Hard Rock Hotel & Hard Rock Café Pattaya. Insgesamt konnten 940.000 Baht für den Bau der Einrichtungen für die Schule in Huay Yai verwendet werden.“ Er sagte weiter, dass darüber hinaus auch andere gemeinnützige Aktivitäten organisiert und Spenden aus dem Jahre 2012 an Ihre Königliche Hoheit Prinzessin Maha Chakri Sirindhorn übergeben wurden, sowie ein Fahrzeug für das Kinder und Frauen Schutz Zentrum der Region 2 gekauft wurde.

Royal Cliff’s deVine Club erlebt den Flair Frankreichs

Panga Vathanakul, die geschäftsführende Direktorin der Royal Cliff Hotel Gruppe mit ihrem Team und Gastsprecher Berenger Le Boursicot, Anirut Posakrisna. CEO der Sri Siam Wine Co., Ltd,, sowie Patt Srinoi.

Eigenbericht. Es war ein illustrer Abend voll kulinarischer Vergnügen, als der Royal Cliff deVine Club ein erinnerungswürdiges französisches Cru Classe Wein-Galadinner am Freitag, den 8. November 2013 für seine Mitglieder und Weinliebhaber veranstaltete.

Der neur Generalmanager der Royal Cliff Hotel Group, Antonello Passa , begrüßt die Gäste.

Der Abend begann mit einem Cocktail- und Canapé Empfang in der Lobby Bar, bei welchem die geschäftsführende Direktorin der Royal Cliff Hotel Gruppe, Panga Vathanakul, mit ihrem Team die Gäste und die Sponsoren des Abends, Sri Siam Wine Co., Ltd., herzlich begrüßte.
Der neue Generalmanager des Hotels, Antonello Passa, begrüßte anschließend im Royal Grill Room & Wine Cellar die Gäste und begrüßte den Gastredner des Abends, Berenger Le Boursicot, den Export Manager für Südostasien und dem Mittleren Osten von Borie Manoux, Bordeaux Wein Negotiant & Classified Estate.
Während Le Boursicot über die speziellen Bordeaux Weine sprach, wurde den Gästen ein wunderbares 5-Gänge Gericht der modernen Französischen Küche serviert. Erst wurden leicht-geräucherte Meeresgarnelen auf Romesco Salsa serviert, zu dem es einen Domaine Blondelet, Pouilly-Fume, Loire 2011 gab. Diesem folgte ein Alaska Dorschmedaillon in einer Rotwein-Cognac-Sauce, zu dem ein Chateau Mauvinon, Grand Cru Classe Saint-Emilion 2007 gereicht wurde. Eine köstliche auf dem Holzkohlengrill zubereitete Ente Barberry Supreme mit allen Zutaten kam als nächste Speise auf den Tisch, begleitet von einem Chateau Lafleur Laroze, Grand Cru Classe, Saint-Emilion 2007.

Gastsprecher Berenger Le Boursicot erzählt Wissenswertes über die Weine.

Das Hauptgericht bestand aus einem gegrillten Charlaise Rinderfilet in Perigourdine Sauce, komplementiert bei einem Chateau Lynch-Moussas, Grand Cru Classe, Pauillac 2003.
Eine feine Schokoladentorte mit Crème Chantilly und Co. passte wunderbar zum Chateau Suduiraut Premier Cru Classe, Sauternes 2006 und beschloss diesen wahrhaft kulinarischen Abend.
Mehr Info über den Weinklub gibt es beim amtierenden Weinklub-Präsidenten Antonello Passa unter [email protected]

Gastchefkoch Julien Lavigne kocht auf

Elfi Seitz
Julien Lavigne, der Chefkoch des berühmten „Oskar Bistro“ Bangkok, gab am 12. November 2013 wieder einmal ein eintägiges Gastspiel im Beach Club Restaurant des Pullman G Hotel Pattaya, um dort die Gäste mit lukullischen Genüssen zu verwöhnen.
Laurent Sceri, der F&B Direktor, Exekutiv-Assistenz-Manager Dimitri Chernysheb und Nannadda Supakdhanasombat, die Direktorin für Marketing Kommunikation waren vor Ort, um die Gäste zu begrüßen.
Chefkoch Julien stellte seine Gerichte persönlich vor, die von erlesenen französischen Weinen begleitet wurde. So konnte man bei diesem äußerst preisgünstigen Set-Menü für nur 790 Baht als Vorspeise zwischen einem Cäsar Salat mit geräuchertem oder rohem Lachs, einem warmen Ziegenkäse auf Salat und einem blauen Phuket Krebs mit Avocado, Mango und Koriander auswählen. Da wir zu Dritt dort waren, probierte jeder von uns etwas anderes und alle konnten wir den guten Ruf von Julien als Koch bestätigen.

(von links) Laurent Scire, Nannadda Supakdhanasombat, Chefkoch Julien Lavigne, Rung und Tony Malhotra, Elfi Seitz und ein libanesischer Mitarbeiter.

Anschließend gab es gegrilltes Rindfleisch a la „Look Lak“ oder ein zartes Hühnchen in gelber Currysauce oder eine Pizza „Oskar“, die mit Parmaschinken, Feigen und vielen anderen Zutaten versehen war. Wir alle bestellten die Pizza, da wir sowieso fast jeden Tag Thai-Gerichte essen. Die Pizza war hervorragend und verdient es wahrlich den Namen „Oskar“ zu tragen.
Das Hauptgericht bestand entweder aus einer Ente „Parmentier“ auf grüner Pfeffersauce mit Kartoffelpüree und gemischtem Salat oder einer geschmorten Lammkeule mit Grieß und Harissa oder auch einem gegrillten Butterfisch Ratatouille mit Rocket Salat und Safransauce. Mein Fisch war wunderbar, zerging auf der Zunge, trotzdem schielte ich begeistert auf die beiden anderen Gerichte, die von meinen Begleitern bestellt wurden. Sie hatten Erbarmen und gaben mir jeder ein Stück zu kosten: und es schmeckte ebenfalls wunderbar, wobei ich eigentlich nicht entscheiden konnte, welches der drei Gerichte mir mehr mundete.
Als Nachspeise wurde wieder ein „Oskar“ Gericht serviert: Tiramisu mit Vanillecreme Brulée, weißer Schokolade und einem Passionsfrüchtekuchen, sowie einer Toblerone Mousse. Herrlich - aber leider aß ich alles auf und werde jetzt wieder einige Tage Diät leben müssen.
Wer mehr über künftige lukullische Genüsse wissen oder einen Tisch reservieren will, kann das Hotel unter Tel. 038-411 940-8 anrufen.

„Plauderstunde“ wird 10 Jahre alt

Gruppenfoto mit Chefkoch.

Elfi Seitz
Die Damenrunde der „Plauderstunde“ traf sich am 14. November 2013 zu ihrem monatlichen Treff im Benihana Restaurant in der Royal Garden Plaza.
Es gab viel Spaß, als der „japanische“ thailändische Koch Jack die Gerichte vor den Augen der Damen zubereitete und mit ihnen seine Späßchen trieb und trotzdem war das Essen äußerst geschmackvoll und vollendet .
Die Vorsitzende Monika Podleska gab bekannt, dass die „Plauderstunde“ seit nunmehr 10 Jahren besteht und dass dieses Ereignis beim weihnachtlichen Dezembertreff besonders gefeiert wird.
Anschließend gab es die jährliche Wahl, bei der Monika Podleska einstimmig als Präsidentin wiedergewählt wurde und auch Marianne Büsch-Biehl wurde einstimmig als ihre Stellvertreterin bestätigt.
Es wurde außerdem beschlossen, dass die Jahresgebühr weiterhin 1.000 Baht pro Kopf beträgt. Damen, die erst später im Jahr dazustoßen können 100 Baht pro Monat auf einmal bezahlen. Gästen wird nach wie vor 200 Baht berechnet. All diese Gelder gehen an wohltätige Zwecke. So wurde beschlossen, dem „YWCA“ wieder 20.000 Baht und den „Women with a mission“ 10.000 Baht für deren Projekte zu spenden.

Die Geburtstagskinder des Monats, Andrea Weiss und Gret Rido werden von Monika Podleska mit Geschenken bedacht.

Neue Guinness Weltrekorde im Royal Garden Plaza

Der Ein-Handstand Guiness Rekordler Suthipon Pukhaokaw.

Warunya Thongrod
Das Museum ‚Ripleys Believe It or Not!’ hatte Leute eingeladen, um an Weltrekordversuchen teilzunehmen und damit zur Nummer 1 in der Welt zu werden. Damit hat man gleichzeitig den Guinness Weltrekord Tag am 14. November 2013 gefeiert.
Somporn Naksuetrong, Vizepräsident von ‚Ripleys Believe It or Not!’ erinnerte daran, dass vor einem halben Jahrhundert am 10. November 1951 Sir Hugh Beaver, damals Geschäftsführer der Guinness Brauerei in England, in einen Streit darüber geriet, wer der schnellste Vogel in Europa sei, der Goldregenpfeifer oder der Auerhahn. Der Streit führte zu einer Idee, in einem Buch Zahlen und Fakten zusammenzufassen und so entstand das „Guinness-Buch der Rekorde“. Nach einigen Jahren der Veröffentlichung waren sowohl die veröffentlichten Rekorde als auch das Buch selbst derart populär und irgendwann wurde es zu einer jährlichen Tradition. Und so feiern die Menschen auf der ganzen Welt den 14. November und kommen zusammen, um verrückte Dinge zu tun und so in das Guinness-Buch der Rekorde, heute bekannt als „Guinness Weltrekorde“, aufgenommen zu werden.

(Von links) Pathommarat Yimprasert, Stadtrat Banjong Bantoonprayuk, Royal Garden Plaza & Entertainment Vizepräsident Somporn Naksuetrong, Stadtrat Itthiwat Wathanasartsathorn und Pannita Varnakovit mit den fünf Rekordhaltern.

Das ‚Ripleys Believe It or Not!’ in Pattaya ist in der ganzen Welt bekannt für seine Sammlung von Kuriositäten und verrückten Dingen, es gibt also keinen besseren Platz als den Guinness Weltrekord Tag 2013 hier zu begehen.
Zu den Herausforderungen in diesem Jahr gehörten: 1. die meisten Stützen im Handstand in 1 Minute, 2. die meisten in 30 Sekunden gefangenen Zitronen - mit verbundenen Augen, 3. die meisten in 1 Minute gestapelten Dominosteine, 4. die meisten Partyknaller in 30 Sekunden zünden und 5. die schnellste Zeit für das Stapeln von 10 Würfeln mit Stäbchen
Die 5 Guinness Weltrekord Inhaber wurden:
Suthipong Pukhaokaw, 27, Jahre aus Khon Kaen ist der Guinness Weltrekord Halter für Stützen im Handstand, er schaffte 25 Stützen hintereinander und hat damit die alte Bestmarke von 20 überboten.
Anung Juntorn, 28, aus Nakhon Sawan, ist der Guinness Weltrekord Halter im Stapeln von 10 Würfel mit Stäbchen in 13,820 Sekunden.
Thanapat Boonbumrung, 15, aus Surin, ist der Guinness Weltrekord Halter mit dem Zünden von 39 Partyknallern in 30 Sekunden.
Mesaya Parakul, 15 Jahre aus Chaiyaphum, ist der Guinness Weltrekord Halter im Stapeln von Dominosteinen. Er schaffte 41 Stück in 30 Sekunden.
Kreangkri Puongkan, 30, und Anung Junthorn, 28, sind die Guinness Weltrekord Halter für das Fangen von 14 Zitronen in 30 Sekunden mit geschlossenen Augen.
Alle Ergebnisse wurden mit anderen Wettbewerbsteilnehmern auf der ganzen Welt im gleichen Wettbewerb verglichen, um so die Guinness Weltrekorde 2013 zu finden.

Acht Studenten nehmen am nationalen Kreuzworträtselwettbewerb teil

Das Kultur-Camp im Khao Kheow Open Zoo.

Phasakorn Channgam
Acht Studenten aus der Region werden vom 14. bis 16. Dezember 2013 in der Endrunde für ein Sprachstudium-Stipendium an der Rangsit Universität teilnehmen.
Die Oberschulen- und Collegestudenten gewannen ihre Beteiligung am Finale im „Anti-Drogen Thailändisch-Triathlon“ durch den Sieg in der Halbfinal-Runde vom 19. bis 23. Oktober im Khao Kheow Open Zoo in Sriracha.
Der vom Thailändischen Kreuzworträtsel-Klub organisierte Wettbewerb zielt darauf ab, die Fähigkeiten der Studenten im korrekten Lesen, Schreiben und Sprechen des Thai weiterzuentwickeln. Durch Anwendung ihres Wissens und Verständnisses mittels Kreuzworträtseln können sie besser den Gebrauch und das Buchstabieren thailändischen Wörter erlernen, sagte Verbandsgründer Abhisit Ruenjit.
Über 200 Personen waren anfangs bei dem Wettbewerben dabei, der in vielen Runden stattfand. Zum Halbfinale erschienen 16 Qualifizierte.
Abhisit sagte, die Veranstaltung werde zur Ehren des bevorstehenden Geburtstags Seiner Majestät des Königs abgehalten. Dazu gehörte ein „kulturell bezogenes Camp“, bei dem zwei Gastsprecher einen Teil des Vermächtnisses Seiner Majestät dokumentierten.
Der Vortrag des langjährigen königlichen Fotografen Nom Pongkanchananukul „49 years of Following His Majesty’s Footsteps“ umfasste die Jahre, in denen er auf Reisen Seiner Majestät im In- und Ausland Fotos schoss. Er sagte, er hatte einen ungehinderten Einblick auf den Dialog Seiner Majestät des Königs mit thailändischen Bürgern und wie er sich deren Probleme anhörte und Lösungen formulierte.
Der zweite Sprecher war der Gastschreiber der Pattaya Mail, Peter Cummins. Er berichtete über die Zeit, die er mit Seiner Majestät im Royal Varuna Yacht Club in Pattaya verbrachte, als dieser an Segelveranstaltungen teilnahm. Cummins sagte, er habe von Seiner Majestät persönlich Anweisungen erhalten. Der Autor arbeitete schließlich mit Peter Malhotra, dem geschäftsführenden Direktor der Pattaya Mail Publishing, zusammen, um ein Buch über diese Ereignisse zu verfassen.

Crossword Puzzle Wettbewerb.